【美食家主题赛--第三季】第二道菜孜然花椒虾我个人觉得味道还是很不错的简单的做法,不简单的味道怀着和大家一样的心情做着自己喜欢的美食和大家一起分享着做美食的快乐过程
球球厨窝
这个也是我们家的私房做法,每到中秋前后的蟹肥时节总忍不住做来吃,美得很呀,O∩_∩O哈哈~~~
胡小椒
双孢菇(俗称圆蘑菇、洋蘑菇),属草腐菌,中低温性菇类。双孢菇具有较高的营养价值和药用价值。鲜菇蛋白质含量为35-38%,营养价值是蔬菜和水果的4-12 倍,享有“保健食品”和“素中之王”的美称。金针菇常食用可降低胆固醇,可提高免疫力,对抗病毒感染及癌症。其所含的蛋白质中含有8种人体必需氨基酸,其中精氨酸和赖氨酸特别丰富,因而有“增智菇”、“一休菇”、“智力菇”的美称。由此可见,这两样菌类一起入菜不仅美味还健康营养呀。
胡小椒
【美食家主题赛--第三季】的第三道菜菜青叶卷虾棒其实做法真的很简单的但是加上自己的一点点小创意整个过程就变得可爱很多大家说是不是啊?希望大家会喜欢这道菜菜做出来就是一个虾肉棒嘛不过这还真是无添加剂的新鲜的虾肉棒呢
球球厨窝
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
糖醋排骨是很经典的中餐美食,做的方法也很多。我也很喜欢吃,不过每次糖和醋的比例总是掌握不好,成功的几率比较低。用这种简单的方法,只要记住:1料酒,2白糖,3醋,4酱油,5水按此比例调成料汁。容易记忆和掌握,做出来味道也很好,真的是懒人版的糖醋排骨,在这里和大家分享!!
Lucy学厨
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1雕鱼剁成泥。2加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。3.......4其他材料切碎。5放入鱼泥搅拌均匀。6将搅拌好的馅团成一个个丸子。7剩余的莴笋切圆片。8锅里水烧开,放少许油,盐。9将莴笋放入烫煮一下。10捞出围在盘子周围。11将鱼丸下入,中火将其煮熟。12捞出放在盘子中间。13调一小碗淀粉水。14锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许。15锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许,放入淀粉水勾个薄芡。16淋在鱼丸上面即可。
家有桐宝
这两天吃鱼有些上瘾。非常想吃灶台鱼。鱼汤泡饭吃那叫一个香啊~~~。。昨天又做了得莫利炖鱼。。。我是东北人,松花江边长大。。从小就喜欢吃鱼。。。外婆做的鲶鱼炖茄子,,鲫鱼炖豆腐,,狗子鱼炖白菜粉条~~~~现在想起来直流口水。。。。其实我一直不知道咱这叫得莫利炖鱼,在老家里吃的时候我总是管这个叫“加了一大堆菜的炖鲤鱼”。。。哈哈这名起的够土腥吧。。。好东西大家一起分享一下吧。。。我做的不好,,大师们多多指教。。。。
霸天
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
薄灰