1蛤蜊洗泡干净沥过水分。2烧热锅里倒入比平常炒菜多的的油,再把打散的鸡蛋加入滑炒。3鸡蛋炒熟盛出待用。4继续使用原来的油锅倒入蛤蜊。5继续使用原来的油锅倒入蛤蜊。6把刚才炒出来的鸡蛋加入一起翻炒。7炒均匀之后放少许葱花。8放少许胡椒粉炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
一直爆爱科隆那家埃塞俄比亚餐厅: Fasika每次去都吃得撑得不行他们家只有一种吃法, 就是手抓有牛肉, 羊肉, 鸡肉, 鱼肉和素菜可以点, 配上叫Inja的发酵饼, 抓起来吃味道非常非常地足, 一口就沉醉只是去趟不方便, 所以一直想在家学着来做其实也简单, 只是需要Harissa和Berbere两种南非调料如果没有现成配好的, 那就吃亏了香料得抓上20多种才行可见这牛肉烧出来得多香多给点油, 用饼把汤汁也抓着吃了, 最后盘子干干净净, 这才叫吃爽了
睡觉绵羊
麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。
kiss战女
1主料:鸭头。2卤料:猪肉、冰糖、香叶、葱段、姜片、八角、大料、草果、小茴香、花椒、良姜、肉蔻、砂仁、陈皮、山奈、盐、鸡粉。3辅料:洋葱、姜片、蒜、葱段、郫县豆瓣酱、干辣椒、香菜、香葱、白芝麻。4卤料用纱布包裹入清水锅煮5分钟,去除卤料的苦味;冰糖炒至棕红色加少许水制成糖色;大葱切段;姜拍一下。5锅置火上加入适量水下入浓汤宝、葱姜、干辣椒、猪肉、糖色卤制。6小火卤制1-1.5小时即可。7将清洗干净的鸭头放入卤汤中。8卤制15分钟,关火焖制30分钟即可。9将鸭头取出晾干表面的水分。10鸭头劈开一分为二。(可
kiss战女
创意果味菜品。
爱吃de胖子
先说一下这道菜的来源,我是《两天一夜》忠实的粉丝,每个礼拜都追着21去游历韩国,节目里面经常介绍韩国著名的美食,所以我对韩食是很偏爱的,特别是我家乡在吉林,有很多朝鲜族的朋友,所以我们的生活里很多韩食也是经常出现的,像狗肉、冷面、烤肉、拌饭等等,韩国泡菜更是我们日常不可缺少的下饭菜。由于以上种种原因,我对韩食的做法和味道是很有感觉的,前一段时间《两天一夜--直辖市特辑》介绍了韩国大邱的名产《大邱蒸排骨》我觉得应该特别好吃就上网去找做法。没想到中国的网站根本没有人做过这道菜,看来我是第一人了!我就去找韩国的
璐璐的厨房
鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键
爱吃de胖子
草鱼是最常见的一种鱼了,味道鲜美,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
爱吃de胖子
1准备好所有食材。2把所有调料放到一个碗里混合搅拌均匀成调味汁备用。3将鲜鱿仔飞水焯至8分熟待用。4韭菜烫熟过下凉水待用。5将韭菜捆扎在鱿仔上摆盘。6最后将调味汁淋在摆好造型的盘中即可。
小小计划
这竹笋特别嫩,是从宁波带来的,一烧就熟,其特点:香、甜、嫩啊。
小惠子