周末我男朋友的朋友过来找男朋友聚一下,然后非得试试我做的东西。我听到真的是泪奔啊~~我是真的不怎么会做什么好吃的东西出来啊~我哭~~而且我是真的很不喜欢有人在我旁边时不时看着我鼓捣这个鼓捣那个。我养成了一个毛病,做菜或者烘焙总是完成了一个步骤擦一次手拍一张步骤图,然后又继续下一个步骤~~循环中~~~~(不知道是不是只有我一个人是这样的?)男朋友的朋友会不会觉得我是个疯子?冰箱还有一块奶油奶酪,一直想做轻乳酪蛋糕来着,一直没做。之前只做过免烤的各种芝士蛋糕。第一次吃这种轻芝士蛋糕是在地铁站买的椭圆形的芝士蛋
梁子lz
暑假来了,孩子们都放假在家啦,妈妈们就需要想想近两个月的暑假怎么跟孩子们玩得开心,吃的开心了。哇,我们家的娃喜欢熊一、熊二呢,所以就做了卡哇伊版的熊猫饼干,ACA32L的大烤箱,分量做的有点多哈~
Sweetlove麻麻
黑巧克力买来做了2次杯子蛋糕,剩下的放冰箱里一直没动,今天有时间来做个巧克力戚风蛋糕。
金凤栖梧
轻乳酪蛋糕--一款让人迷恋的,拥有简单优雅外表和细腻丝滑组织的蛋糕
第二位
蜂蜜蛋果子,低油、低糖的小零食。做法超级简单,有足够的耐心就会成功。
遥远の呼唤(爱茗)
意大利pizza做法非常简单,自己在家也能完成,此配方为两个小pizza的量,此次做的比较粗糙,下次有机会整个漂亮的,哈哈
jixinyu88
送给有深度‘埃尔莎控’的大小美女
僖儿2005
今天这款乳酪蛋糕,是自己用米酒做了奶酪,用这个新鲜的奶酪来做的这款乳酪蛋糕,牛奶也是新鲜的奶场的牛奶,所以不要担心会有防腐剂添加剂之类的,连米酒都是自己做的,哈哈,放心大胆的享受美味吧。 乳酪蛋糕一般都是用奶油奶酪来做的,而自己用米酒做的奶酪口感和形态上和奶油奶酪最为接近,用它代替购买的奶油奶酪做出的乳酪蛋糕不仅组织是一样的,口感味道也是超级赞的。今天的这款乳酪蛋糕,在乳酪蛋糕的基础上添加了玫瑰泥,蛋糕有了果味不会感觉腻,而且多了份水果的清香,个人觉得比单纯的乳酪蛋糕更为好吃了。 烤好
万山红
炎热的夏天是薄荷最茂盛的季节,泡水喝根本就跟不上它的生长速度。摘了一大把嫩叶,做了薄荷吐司,再烤点薄荷黄油饼干吧。意想不到的是,加了薄荷叶的饼干,吃在嘴里,丝丝凉意直往喉咙里钻。夏天食用,少了几分甜腻,多了些许清凉,非常值得一试的饼干。
金梅花开99
1奶油奶酪、黄油切小块,隔水加热搅拌顺滑2逐个加入蛋黄,每加一个都搅拌融合。3加入牛奶4筛入低筋面粉和玉米淀粉。5上下翻拌均匀至无颗粒。6蛋白盆里加入细砂糖,打蛋器低速打发至粗泡7加入柠檬汁数滴。8继续打发至提起打蛋器蛋白呈小弯钩9取1/3蛋白到蛋黄糊中用刮刀切拌均匀10将蛋黄糊倒回到蛋白盆中。11上下切拌均匀12固底模中铺上相同大小的油纸,将蛋糊倒入模具13震几下,震去大气泡14烤箱中下层,烤盘内倒入大半盘清水,模具放入烤盘中。上下火140度,40分钟。15出炉后的蛋糕平放至冷却后切块,冷藏后口味更佳。
梦悦的小灶炉