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这两天凉皮火了，我也跟风做了洗面版凉皮。凉皮筋道爽滑，蒜香，芝麻酱香，配上麻辣花生碎，简直不要太好吃????????
一溪月
闭关在家，我也跟个风，来做凉皮。可惜家里没有陈醋跟辣椒了 ，只能做个麻酱口味的咯????
开心肥羊
特殊时期每天待在家里，就在家研究每天吃点啥。今天孩她爸要吃凉皮，就在家做起来。
柳絮1982
最近凉皮火了，朋友圈里跟比赛似的，同学家，同事家，亲戚家，朋友家，孩子同学家……所有人都在做凉皮。我也被大伙带动了，昨天做的凉皮，没顾上传，今天整理好了，供大家参考一下。我做的量目测是正常的四人份，饭量大的三人吃估计也富裕。
满宝妈妈
2020年开始诞生了有史以来最长的宅生活，很多人感到宅的慌，宅的闷。但也有一些人不同，宅在家中却过得五彩缤纷，用各种各样的美食度过漫长的假期。最近几天，朋友们都晒各种美食，尤其是凉皮。我也做个凉皮解解闷????。
寻梦一ZbDu
看陕西篇美食，biangbiang面很好吃的样子，biangbiang两字电脑打不出来。
乐：在吃
1和一个光滑的面团。2面盆里加入水，揉洗面团。3淀粉会被洗出来融在水里，水会变得粘稠。4倒掉淀粉水继续加清水揉洗。5揉的过程中面团会散掉没关系，继续洗，后面会再黏成团的。6重复加入清水倒掉淀粉水的洗面步骤，水会越来越清。7一直洗到水清，只剩下一个面筋团。8面筋如果暂时不用，要泡在水里放冰箱保存。9给面筋团加入适量的酵母粉，揉匀发酵半个小时。10将面筋团平摊在刷了油的篦子上。11开水锅蒸20分钟。12蒸好的面筋取出来。13切成小块。14装盘，面筋就做好啦！15陕西名菜——豆芽面筋，下馆子高点击，酸酸的开胃小
圆小π
为了他人和自身安全，疫情期间，自觉呆在家中折腾厨房23333
肉酱哇
假期里的小闲暇，给自己找一点事情打发一下时间????少了香菜和芝麻一样美味
云裳蝶舞
陕西特色面食，学名应该是菜卷，农家叫滋卷，皮薄馅多，好吃营养齐全，老少皆宜
金子家常菜
