1首先做好一个戚风蛋糕,切成3片备用2淡奶油加适量糖粉打发至6~7成3吉利丁片用冰水泡软4牛奶加热后加入吉利丁片,搅匀,放凉5取200克的淡奶油,与牛奶混合,做成慕斯液体6取一片蛋糕片铺入模具,再倒入慕斯液,按照此做法依次铺完3片蛋糕片,最面上的为慕斯液,表面刮平后放入冰箱冷藏半小时以上,成型凝固了就可以做成慕斯蛋糕7冰好的慕斯蛋糕取出脱模,中间挖开一个凹槽,放入芭比娃娃8再用剩下的淡奶油将凹槽填平,也可以调上自己喜欢的颜色给整个蛋糕抹面,再给芭比挤上一堆的泡泡,最后撒上几片玫瑰花瓣,芭比洗澡记就完成了
萌城美食
我和小朋友都喜欢吃汤圆,某段时间除常买汤圆外,还买了一堆糯米粉在家里,后来发现他的肠胃不太好,不适合吃这种黏性比性大的食物,不易消化,然后就暂停经常做。东西买回家后,不及时用完就会现过期丢掉的问题,如果都丢掉怪浪费,赶紧想办法消灭掉。因为之前按此方法尝试过大米粉蛋糕,后来一想换成糯米粉,原理肯定一样,肯定也会非常好吃,没想到做出来后果然不出所料,味道很赞。
黄豆豆的一家
做给老公的生日蛋糕!第一次做,比想象的复杂一点。天气太热,巧克力不好操作,不等粘在蛋糕体上就融化了。好一顿折腾。没有樱桃酒,也省略了。等于是一个山寨版的黑森林吧!不过味道还是不错的!
雪墨飞扬
煮糯米饭时水放多了,煮熟后太软太粘,导致成品不够挺括。成品放冰箱冷藏一小时再食用效果更好。
小M的厨房
这款蛋糕无油无面粉低糖,适合高血糖、减肥的人吃。专门给我爸爸研究出来的方子。
微笑momo宝贝
1先用料理机,把饼干搅碎,然后把黄油放入微波炉加热,跟饼干碎搅拌均匀,倒入蛋糕模具中,放入冰箱冷冻2把准备好的芒果,放入料理机搅拌成泥状,如果没搅拌机可自己用汤勺弄烂,加入吉力丁粉,小火搅拌至溶解,50度左右即可,不要煮沸。然后,放一边晾凉。3将奶油取出,加入白砂糖和炼奶(根据个人口味),用手动或电动打蛋器迅速打发。直到奶油出现明显的纹络,滴落的奶油可以堆叠在表面而不是马上消失,但是整体淡奶油还是呈液体流动状即可。4将芒果与淡奶油溶液混合,用刮刀翻拌均匀,即可成为芒果慕斯液。也可以在其中加入芒果颗粒,或其
ayz
大理石芝士蛋糕制作简单,营养丰富,口感良好。。一直很喜欢芝士蛋糕的浓郁醇厚和巧克力的甜腻滑润,把这两种美味合在一起,就是这款大理石芝士蛋糕—大理石般的纹理。
Petrus柏翠电器
这个学期少了一周,下个星期期末考试,所以根本没有复习时间。从过了端午以后,就一直开始复习,甚至在昨天上课的时候都在复习其他门功课,身心都有点儿受不了啦/ㄒoㄒ/~~所以回来做点儿甜品放松一下~
吃好吃的喽520
韩国米蛋糕,现在非常火爆。不用油,不用烤箱,也不用奶油装饰,一般用豆沙裱花装饰,很漂亮,也很健康! 今天我是用的栗子泥加了点黄油打成栗子奶油霜裱了花配在我们的米糕上!感觉也不错!
麦子老妈
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。专家称它是“21世纪的食品”,是—种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。
澄澄儿