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每次做蛋挞总会剩下很多蛋白，不知道做什么的时候，不如来试试这款天使蛋糕，组织细腻，口感清爽。
水怜忧
刻胡萝卜字体，给老公的生日惊喜，提前一天试试效果，才能充足准备第二天的生日。
美食博主成长记
黑森林蛋糕是德国的传统蛋糕，有相应的用料规定。标准的黑森林要用到鲜樱桃，但是冬天没有樱桃卖，我就用樱桃果酱来代替了，味道一样也很好。这个配方我减少了糖的用量，相对比较健康一些。这个菜谱包含了戚风蛋糕的详细做法。配方是我实验了好多次，最成功的一个配方。终于使戚风不再“气疯”。要点都总结在结尾的小技巧里了。我平时就非常爱吃奶油，但是因为感觉能量比较高，所以吃的比较少。但是这周我过生日，寿星总是有一些特权的嘛。所以今天烤一个黑森林蛋糕来宠爱自己。细腻的口感加上酸甜的味道与黑巧克力的淡淡的苦味及一丝樱桃酒味完美融
喵家的小厨房
1蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。2低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3搅拌至无颗粒状态面糊。4蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。5低速轻轻搅拌10秒。6先用中速搅打25秒，再转低速搅打，使大气泡变成细腻小气泡；加入1/3细砂糖。继续低速搅打，打出更加细腻、纹路更清晰时，加入剩下的1/3细砂糖。蛋白糊出现光泽且打蛋器有阻力时，提起打蛋器，蛋白糊呈大弯钩。如图所示。7取三分之一蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。8再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。
逝去的爱情
1八寸蛋糕体一个，切成三等份，草莓洗干净对半切开，淡奶油打发至十分发。2裱花袋装入裱花嘴，装入淡奶油。3取一份蛋糕体，挤入淡奶油。4放一层草莓。5在放一层蛋糕体。6在均匀挤一层淡奶油。7在放入一份蛋糕块，然后在挤入一层淡奶油，在放一层草莓，然后涂抹均匀，表面做一些装饰。放入草莓即可。
逝去的爱情
1黄心白洗净。2虾丸。3很漂亮哦。4蒜苗切段。5鸡架煮汤，小火煮40分钟。6加入黄心白。7煮软后加入虾丸。8放入蒜苗。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
我喜爱蛋糕裱花，所以，想不断地提高技巧。
小家有女初长成
自己生日，简单做了个奶油水果裸蛋糕。
金凤栖梧
妹妹生日，做了个草莓慕斯蛋糕，头次做，祝福生日快乐！
金凤栖梧
#缤纷水果#买了盒1L装的淡奶油，本想做曲奇和面包的，可打开做过2次曲奇后，就因为忙其它事情放在冰箱里了；做过烘焙的人都知道，淡奶油开封后是不好保存的；那怎么办呢？哎：寻思着自己快过生日了，就做个生日蛋糕，算是犒劳下自己吧；这样不仅能消化掉淡奶油，还能学习裱花，对于一向不擅长裱花的我，也是难得的机会；由于当天的温度比较高，加上雀巢奶油稳定性不好及自己手艺的原因，做好的奶油蛋糕有点丑丑的，好在味道还是很不错的~~~
老方小雨
