1先做戚风蛋糕,先把油和牛奶一起倒锅里打均匀。2加入面粉搅拌再把蛋黄倒入打均匀。3烤箱上火145下火150,蛋糕放中间层烤,我的烤箱是35寸的火力按你们自己烤箱脾性调,烤60分钟。4烤好蛋糕要拿出震两下倒扣放凉,这样蛋糕不会塌。5我用水果刀切的三层。6淡奶油要隔盆冰水打发分三次+糖40克就好,怕太甜。7水果蛋糕。
R~
母亲节最暖心的礼物,亲手做一款甜品。
吴妈厨房
生日时,做给自己的。
敏zhu
1五花肉买的半成品。2锅烧热,不加油。3两面煎熟,喜欢吃老一点的多煎一下。4煎熟以后洒烧烤粉,生菜、香菜洗净,用生菜把五花肉包在里面加点香菜一起吃,不会很腻。
紫色草2004
生日蛋糕平时做得不多,只有家人过生日的时候才会做一次,所以这裱花技术真的是无语了,还好这款巧克力淋面蛋糕,不用裱花,也不需要精致的抹面,一样可以看起来高大上,很适合和我一样的新手宝宝哦。
石榴树2008
不用精湛的裱花技术,甚至连裱花嘴都可以不需要,也可以做出来漂亮的蛋糕,浓浓的可可味,细腻的口感,没人不爱它的味道,你不信吗?快来了解一下吧。
石榴树2008
1八寸戚风切三等分。怎么烤戚风我前些天发过。2打发300g奶油+20g白砂糖,打至稍有纹路。3转盘用少量奶油固定蛋糕片。4涂一层奶油。5芒果切片,用厨房纸巾吸去水分,摆一层芒果。6用奶油填充平整。7摞一层蛋糕片,注意对齐中点。8涂一层奶油。9火龙果切片,用厨房纸巾吸去水分,摆一层火龙果。10用奶油填充平整。11放最后一层蛋糕片。最外圈可适量剪掉,可少放些奶油。顶部涂匀奶油。12四周旋转转盘收边。最后抹面和四周用蘸过热水的抹刀收平整。13按个人喜好摆上满满的水果。14切开,享用美味。小窍门300g奶油对于八
小透明zwh
往年父母过生日都是送上自制的蛋糕祝寿,今年妈妈的生日,换一种方式,制作了一款有“生日快乐”图案的千层马蹄糕,在这“秋老虎”酷热的季节里,冰爽Q弹的马蹄糕一定会给妈妈送去一抹清凉,祝她老人家健康长寿!模具为27cm x 5cm生日快乐圆模。
美食诱惑馋猫
奶油蛋糕是我无法抗拒的,感觉几天不吃就好像生活中少了点什么。吃上一口一天都是好心情。小伙伴们平时做小蛋糕可能都会用戚风模具来制作,但是这样烘烤的时间比较长,晾的时间也长。今天我用蛋糕卷来制作,非常的简单,重点是烘烤时间短,晾的时间也短。凉的非常快,一起来看一下做法吧。
莎糖家
网上看到用越南米纸装饰蛋糕,觉得好仙气。女儿生日给她做了一个,效果不错,颇有公主范儿。
elmonte