搜索
细腻柔软的戚风蛋糕，搭配酸酸甜甜的蔓越莓，味道好极了！
阳光明媚99
戚风蛋糕，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。用途也特别广泛，裱花蛋糕、裸蛋糕都离不开它。
yxeg5
戚风蛋糕卷搭配紫薯椰蓉馅，浓郁香醇，酥脆可口，甜、香、脆完美融合。
美食诱惑馋猫
奶油是戚风的造型师，有了它随你创意！而零裱花基础的朋友遇到奶油却是特棘手的事儿！今天这款最适合给喜欢奶油又不擅长裱花的你，试试吧！
Marsally4390
宝宝最爱的玩具是个蓝色小熊公仔，所以蛋糕也嚷着要吃小蓝熊蛋糕，于是尝试做了一次，做母亲真的是和孩子共同成长的过程。
朝圣心路
电饭煲做蛋糕，是我在没买烤箱前经常做的。这次做的是在原味戚风蛋糕的基础上加入了红萝卜和葡萄干，营养更全面了，口感也更丰富。电饭煲做蛋糕，好吃不上火！
熊宝宝的妈妈
之前也做过许多次蛋糕，但印象最深的还是前两次，出现的问题还真是不少，比如收腰，塌顶，外面糊了，里面还是生的，真是愁呀，不知道该怎么解决我的失败品，流泪想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕 没人吃呀。被嫌弃 。BUT想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕，在之前的摸爬滚打中一点点摸索，一点点练习，终于成功了，今天做的是相当满意呀，无论是从口感，还是口味上来讲，都是不输给外面买的蛋糕滴，想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕强烈推荐给各位，一定要试试呀，保证你会爱上做蛋糕，让你对自己的烘焙技术有大大滴自信想失败都
曲奇蜜饯
1准备材料。2蛋清分离，蛋黄加16克白糖！3打蛋器至均匀淡黄色！4加入油打至融合，再加入（水和奶酪混合物），打蛋器至乳黄色！5加入低粉搅拌均匀（上下搅拌，像炒菜一样）6蛋清加柠檬汁3滴，打至鱼眼泡加入白糖（3分之1）7湿性加入白糖！（3分之1）8最后在加入剩下的白糖！9打至硬性发泡（打蛋器有阻力感）10混合物加3分之1蛋白，快速上下搅拌均匀！11将上一步骤的混合物倒入蛋白盆里，快速上下搅拌均匀！12搅拌均匀后，混合液提起，混合物有滑落的感觉！同时烤箱150度预热5分钟！13150度30分钟后，在160度2
gwk1984
13蛋分别入两干净无水的盆。蛋白打粗泡，加入柠檬汁（或几滴米白醋）继续打发。2蓝带的过程与国内的稍有不同，书中要求打到湿性发泡，软峰时，一次性加入50克糖继续打发。3埋头打。4打至如图尖尖角即可停止放入冰箱冷藏室备用，打过就报废了。5蛋黄+油+净水6手抽拌匀。7过筛后的低粉，盐，80克糖一起倒入，手抽Z形左右上下拌匀，勿打圈！加香草精华。8继续Z形左右上下拌匀。9蛋白从冰箱取出，分三次与蛋黄糊用橡皮刮刀切拌匀，勿打圈。速度要快，避免长时间消泡。10入模具，震动去气泡。11中层，175° ，表面金黄，插牙签
冰刺儿
《粉红猪小妹》，有小朋友的家庭应该都不陌生，是小朋友们非常喜欢的一部动画片。这个动画片一集非常短，每集只有几分钟。 粉红猪小妹是一只非常可爱的小粉红猪，她与弟弟乔治、爸爸、妈妈快乐地住在一起。粉红猪小妹最喜欢做的事情是玩游戏，打扮的漂漂亮亮，渡假，以及住在小泥坑里快乐的跳上跳下！除了这些，她还喜欢到处探险，虽然有些时候会遇到一些小状况，但总可以化险为夷，而且都会带给大家意外的惊喜！这个蛋糕试着做了巧克力转印，做了一段时间了，今天整理时发现中间缺了几个步骤怎么也没找到，不知是当时没拍，还是什么时候
如莲静心
