1将小白菜清洗干净,切成段装入碗中待用。2将冻豆腐清洗干净,挤干水分,装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末。4倒入小白菜翻炒均匀,加入精盐,五香粉,清汤。5翻炒均匀,加入冻豆腐,烧开。6最后加入味精调味,翻炒均匀。7出锅,装入碗中即可。
mother52julina
1洗净尖辣椒300g。2锅烧热油。3放入尖椒。4中小火煎制,要不断的翻个。5煎至到有均匀的焦黄色。6烹入生抽。7加入适量清水。8烧开后,加盐调味。改用小火焖制5分钟左右,放味精提鲜。9出锅装盘。
馋嘴乐
1金针菇切去根部洗净备用。2豆腐一盒。3姜蒜切末,鸡蛋打散调入少许盐,生粉调成蛋糊。4葱切花。5豆腐冲洗后用厨巾抹干水份用挖勺将豆腐舀成不定型的块放入蛋糊里。6平底锅里放油,油温四成热时放入裹好蛋液的豆腐。7等豆腐煎炸至两面金黄夹出滤油备用。8锅里放油,爆香姜蒜末,放入金针菇炒至菇软身。9转入煲内,加入适量清水烧开, 调入蚝油,料酒,盐,胡椒粉,鸡粉拌匀。10加入炸好的豆腐。11中火煲煮约3 分钟,淋入香油加入葱花即可。小窍门炸豆腐油温不可太高(四成热),以免炸糊,豆腐炸定型即可出锅。
湘粤情
家庭吃饭不但要快,还要营养,经常是吃杂炒,今天就是各种剩下的蔬菜一块炒,不但色泽好看,而且营养丰富,味道也不错。今天就把这个【时蔬炒蛋】分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
夏天天热,吃什么都没味道,早餐的下饭菜吃什么呢,我家餐桌上经常出现的就有酸豆角,一直都是妈妈做着自己吃着,今天咱也来试试。
微米
1准备4个鸡蛋。2美人椒1两多。3将辣椒切末儿。4将鸡蛋调成糊糊加少许盐。5葱花切末儿。6将辣椒末儿和葱花都放到鸡蛋里,调好,倒入热油锅里开始炒。
晴天妹儿
【菜名】 豆腐渣丸子 【菜系】 徽菜菜谱 【味型】 酥脆 【成菜】 热菜 豆腐渣是宝,蛋白质丰富,脂肪含量低,富含纤维素。 配以冬笋、马蹄油炸成菜,酥脆爽口,属无糖食品,不仅适合糖尿病人食用,还是人见人爱的减肥佳肴。
gaopingzhao
1将茄子去蒂,清洗干净,去皮,放入平底锅中煎。2将茄子煎至两面呈金黄色,煎至八成熟时。3出锅,装入盘中待用。4将葱姜蒜切成末待用。5将黄酱加入清水搅拌均匀待用。6热锅放油,爆香葱姜末,干红辣椒丝。7加入黄酱,精盐,大料,白糖,料酒,煎好的茄子。8大火烧开,小火慢慢的煨熟,最后加入味精调味,撒上蒜末。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。 中医认为豇豆有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效
西马栀子
木耳含有的胶质还可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,有清洁的作用,山药又是一个很好的健脾的食材,两样都特别的养生,今天就炒一盆来吃。
草莓