1冬瓜去皮切片,鸡胸脯肉洗净切片备用。2热油锅,下鸡肉片煸炒。3煸炒至变色,加料酒炒下。4然后放入冬瓜一起翻炒几下。5注入适量的清水煮开,煮开后在煮五分钟左右,加盐调味。6最后加鸡装盘,撒上葱花,浇上香油即可。
香香83
1准备好年糕,五花肉切片。2把玉米、胡萝卜、洋葱、西兰花洗净切好备用。3锅中放油烧热,放入五花肉煸炒出油。4倒入适量水煮沸。5放入年糕煮软。6倒入其他用料。7煮两分钟后放盐调味。8放蔬之鲜炒匀即可出锅。
烟水迷离
另外我还准备了江米,用煮鸡的汤来做了饭。
金草缤
昨天晚上,老公的朋友送了4只红膏蟹来,每只足有7--8两重,是直接从鱼船上拿来的,只只都活鲜的。说老实话,平时我们也很少买红膏蟹吃的,因为太贵了,现在既然是朋友送的,我当然要好好的筹划一下该怎么吃?没有悬念的是,一只肯定是要做盐卤的咸红膏蟹了---这个下回再介绍.一只就做我们家都喜欢的粉丝煲吧。一锅热气腾腾的红膏蟹粉丝煲,相信一定受欢迎!
爱跳舞的老太
今天居然忘记买葱了,所以配上绿色的西兰花,还是不甘心,在阳台的花盆里掐了几根纤细的小葱,权当点缀了。 记得看过老杨的黄芪水煮鱼,他说有一位老中医讲黄芪是好东西,所以我也往里放了可以养身的量,绝对有好处的。
葛思嘉
依然是一款很鲜美的汤,依然是蒜头油的大作用哦!
映映爱美食
沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。ps:沙参,玉竹,杏仁都属中药材中药店都能买到。但没有药味,所以此汤很鲜。
酱猪蹄
美味营养成功率高的一道家常汤品,四季皆宜、老少都爱~做法:先把小排洗净,放入锅中,加入少量的水(漫过小排即可),开大火烧,在烧的过程中,我们可以做其他的准备,把番茄和土豆洗净,番茄切成小块,土豆切成大块,等小排的水烧开后,把锅中的水倒掉后洗净,再放入大量的水,然后放入姜片和黄酒,开大火烧开后改小火,半个小时后放入土豆块,五分钟以后再放入事先准备好的番茄小块,放入适量的盐文火炖一刻钟后,小排和土豆都已经酥烂,番茄味也融入汤汁中,放入少许盐和葱花,一碗开胃的番茄土豆小排汤就做好了!
kathrinyu
1白菜洗净切成丝;2鸡腿去骨,剔除过多的脂肪;3鲜香菇洗净切成丝;鸡腿切成丝,加料酒、淀粉、盐拌匀腌制入味;4豆腐切成小块;姜切丝;(姜忘拍了)5陶瓷煲倒入油下姜丝炸香;6然后倒入白菜煸炒至软;7再倒入香菇丝翻炒片刻;8加适量水烧开;9倒入鸡丝迅速搅散;10倒入豆腐翻匀;11加盖再次烧开,调入盐、味精,撒入葱花即可。12健康蔬菜汤。小窍门1、豆腐用南豆腐(较嫩的那种)。
葛思嘉
挺鲜美的一道汤哦!
映映爱美食