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此汤口感清甜，很适合老人和儿童食用。而且对治疗风寒感冒有一定的功效。 白萝卜和姜搭配散寒的功效比较强～！冬天来了，天气寒冷，如果不小心受冻着凉，可以煮点这个汤喝。注意，如果是感冒期间喝，肉片少放或不放，可适量加点葱头。此汤不能代替药物，对治疗风寒感冒只起到辅助作用。
水的清新
“鱼羊鲜”是一道江南名菜，其做法也有很多种。有的是用火锅的做法，有的是用蒸扒的方法制作，还有的是用砂锅来制作。这些做法各具特色，但冬季食用还是以砂锅、火锅为宜。制作火锅时可汤宽一些，再配一些蔬菜、豆腐、蘑菇之类的进行涮着吃，这样既不上火，还能达到荤素搭配营养均衡的目的。在中国的汉字中“鲜”字，就是由“鱼”和“羊”组成的。早在两千多年前的春秋战国时期，孔子便对饮食很有研究，鱼羊搭配也是他老人家无意中发现的。战国时期，群雄争霸天下，天下大乱，搅乱了大周的法度，孔子为捍卫周朝的礼仪和君臣制度，他便率弟子们周游列
大炒勺
这道汤的味道特别的鲜美，只有试了才知道榨菜做汤是多么美妙。爽脆的榨菜，Q弹的肉丝，配菜有胡萝卜，鸡蛋和青菜，营养均衡又好喝。
老杨的厨房
第一次发自己做的菜，可能没有别的朋友介绍的那么仔细。还有拍照技术。但是我会慢慢改进的。希望大家多指点。谢谢~~为什么发这各菜呢，老公是各特别挑剔的人。婆婆伺候了他快30年，深知他最喜欢吃什么。其中最爱的就是这一碗黄绿相间的蚕豆汤，之前我都没听说过用蚕豆做汤的。但是现在我也深深爱上了这道汤。我用的蛋量有点大、大家一般以2只蛋为好。这里还要说一下，蛋煎好放水的同时再放蚕豆。这也是婆婆教的，因为蚕豆要靠煮才甜。过锅炒就没有那么甜。给猪油凭个人喜欢、也可以放别的，或者不放也可以。
動感bobo
1羊腿肉一块。2切成小块状，开水焯下，洗干净备用。3花椒，八角，香叶，辣椒干葱姜末准备好，一根胡萝卜（放入胡萝卜是为了去除羊腥味儿）。4羊肉块放入高压锅里。5倒入准备好的调料加入适量料酒。6盖上高压锅盖，时间为25分钟。725分钟后，可以放入白菜，金针菇，煮开后放入粉条。8出锅前撒入香菜末跟大蒜末。小窍门羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补
心不化妆
今天再介绍一个雅子家冬天经常享用的一种法国菜汤，配法国硬面包非常可口，非常适合早餐。在日本叫シチュー，日语由英名stew而来，法语是ragout。用蔬菜、肉类（大都鸡肉）、鱼类和特定的汤料煮成，是奶油味的，还有番茄酱味的用于煮牛肉。不知道中国名字叫什么，起名时费了好大心思。直接看事物吧！送给喜欢西餐的亲！
雅子
天凉了就喜欢做点汤锅什么的。冬天的代表蔬菜应该是白菜、土豆、大萝卜了。由于现在一年四季想吃什么就可以吃到什么，所以有些现代人对于季节蔬菜的概念就会渐渐的疏远了，到啥时候吃啥，不但季节蔬菜好吃，价格也比较便宜，更主要的是有它科学的道理，如果胡乱地吃，即使是蔬菜长年下去也会对身体不利。这个肉丸汤，用了大萝卜丝来配，韭菜只是提味儿的，放香菜味儿道会更好，可惜我这里买不到，自己种的又才发芽，每天盼着它快快的长，可是越盼它还就越慢……今天的肉丸我放了两种肉，猪肉和鸡胸脯肉，这样可以降低一定的热卡，味道很不错，口感也
雅子
在这个冬日里，我喜欢每天变着法子煲汤，又暖胃又好喝。 番茄： 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。 注：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
李李小酒窝
鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎至，小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美，配上爽脆的萝卜丝，真是温暖人心。
老杨的厨房
喜欢榨菜的咸鲜爽口，喜欢玉米的清甜甘美，不喜欢鸡鸭大肉的。但总归是不挑食的好，于是将喜欢的和不喜欢的混搭杂配在一起煮了。1，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。2，一般人都可食用。尤其适合体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽
飞雪飘絮
