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牡蛎 我们叫蚝仔，一种肉味鲜美的海产品 很滋补的。今天买的蚝仔很肥嫩。白白圆鼓鼓的蚝仔膏，一咬就喷射出鲜美、浓郁膏汁实在太好吃了。蚝仔可以炒菜 做汤 烧烤，蚝仔炒鸡蛋是一道非常受欢迎的美味菜。蚝仔买回来多洗几次 就会很干净，色泽更白净。洗的时候不要用力 以免弄破蚝肚。
柴哇哇学煮饭
夏季一到胃口就差很多，人随着流汗的增多，适量补水就成了必须要完成的事情，今天要做的就是一道即营养有开胃的酸辣大鱼头，这里面有东北的特产酸白菜，还有野生的鲢鱼头和新鲜的西红柿等。
幸福美食X
1鸡蛋、蘑菇、葱、姜、香菜、辣椒等2调味料盐、鸡精、十三香3锅中放油烧热放入葱花、姜爆香4蘑菇放入炒软5加入水烧一会儿后放入辣椒6放入十三香7加少许鸡精8打入鸡蛋9将鸡蛋迅速搅匀烧开10汤烧好后放入适量盐11倒入汤碗中放入香菜调色提味
诗心乖乖
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用；一般人群均可食用。
cissey
晚上把全部材料放锅里加满水，第二天早上起床就有美味的浓汤了，慢火煲足六、七个钟的真正老火靓汤，清心下火。霸王花猪骨老火汤，材料：干霸王花两朵、猪骨一斤、冬瓜一斤、蜜枣两颗、薏米、花生仁、红枣、枸纪适量。更多内容请关注我的博客http://blog.sina.com.cn/ivien
林玉清ivien
简单的一个汤，冬瓜和毛豆都是当季的蔬菜了。加了咸肉很开胃的，有点咸笃鲜的味道。喝得清口舒服。夏天到了，汤早点做好，吃饭喝汤就不会大汗淋淋了。
飞雪飘絮
1.先将鸭血切成1.5厘米小块放盐水中浸泡；鸭胗切花刀，鸭肠放水中汆烫。 2.锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。 3.接着放入泡发的粉丝，小油豆腐。 4.煮滚后将烫好的鸭肠放入。 5.鸭血很易熟放入煮2分钟，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可
黄瓜汤
最近天气不稳定，一会冷一会热的，早晚温差很大，孩子也感冒咳嗽了，除了吃药，我又买了一些马蹄给她炖银耳汤喝；（马蹄也叫荸荠，具有具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治）来自百度；
风再起时~
1蘑菇洗净撕成丝状2肉洗净切丝，幷用盐，生抽腌制20分钟3配料准备待用4水烧开，放入肉丝！5肉丝放入再烧开以后，放入蘑菇，再大火烧开6放入蘑菇水开后，鸡蛋打散倒入7把配料倒入，烧个一分钟，放少量猪油，盐即可。如果肉肥点的，就不需要放油了。 蘑菇很鲜的，鸡精根本不需要的。8开吃，可以根据自己口味加入各种青菜。。
旋转的舌尖
1甲鱼洗净锅里烧热水焯一下甲鱼好去脏皮。热水焯一下，比较容易去掉2鸡剁块，洗净。用水焯一下，炖时比较快。捞出备用。3锅上加一点油，5成热时把花椒，八角放锅里炒香，然后倒入鸡块翻炒，炒出鸡香味时倒入开水（一定要是 开水）大火炖个 15分钟后倒入甲鱼。4锅上加一点油，5成热时把花椒，八角放锅里炒香，然后倒入鸡块翻炒，炒出鸡香味时倒入开水（一定要是 开水），加入料酒，然后炖15分钟515分钟时倒入甲鱼后，在放进去葱段，姜片，去腥味。6在倒入酱油（我 看着白白的不好看，就加了 点酱油着色）也可以不加。然后炖上半小
忘记美味
