这道汤是我们很喜欢的一道汤,白萝卜和牛肉是经典搭配,可以起到健脾消食的作用。吃的时候可以直接调味喝汤,也可以用蘸汁来吃肉肉,营养健康味道还很棒呢。 秋季到了,天气渐渐凉起来,为家人煲一锅有营养的汤吧,让他们品尝到你的爱。 肉肉用蘸汁蘸着吃,味道非常棒。
sunshinewinnie
1鲢鱼尾一条刮洗干净2用刀片出鱼两面的肉3把鱼肉切成薄片4把鱼肉切成薄片5加点底盐,白胡椒粉,料酒和水淀粉进行腌渍6葱切成葱花7把冬瓜、白萝卜、香菇、生姜一律切片,红椒切丝备用8锅加热放一点点的油,下葱头爆一下9然后把其余的配料放进去煸炒10炒到白萝卜稍变软,加水11把水烧开12锅中的汤开后,把鱼片一片一片放进去,接着放点盐,胡椒粉,和水淀粉再勾稠一点。(由于在放鱼片的时候汤的热气一直扑上来,所以没拍好照片)13最后放上葱花14装碗放点红椒丝作为点辍即可
馋嘴小女人
1准备一下材料,葱,姜,枸杞子,红枣,本来还想来些党参的,没找到2葱姜切好枸杞子,红枣泡好3样子好可怜呀,不想杀生的,又经不住美食的 诱惑4活甲鱼放在盆子里,加八十度热水,稍微烫一会,不要太久,甲鱼肉很嫩的5烫过后皮都掉了,哎,还还活着呢,残忍的还在后头6把薄薄的一层皮去干净7用刀从尾巴上边裙边下边《估计是最脆弱的地方了》把甲鱼盖打开,摘去内脏,还有黄色的甲鱼油。罪过8用清水洗净,感觉肉还在动9剁小块10锅中加清水烧开,放甲鱼11锅中加清水烧开,放甲鱼12又用温水洗了下,捞起,去残留的甲鱼脂肪13洗净后加
《中华火夫》
身为广东女人, 可以不会做饭, 但一定要会煲汤, 据说! 言归正传, 秋季是冬夏之交, 气温跟湿度都变化很大,多喝点汤水能增强抵抗力。今天我做“姬松茸瘦肉汤”, 这个汤有润燥抗病毒的功效, 温和滋养, 老少咸宜。
GOGO0312
四季交替不鲜明的深圳,虽然每天仍然艳阳高照,但早晚已经有了些许凉意,秋意渐起。秋季是一个干燥的季节,我们就更需要多喝一些汤,有空多煲煲汤,就算没空煲汤来道快手汤总可以吧。汤向来营养比较丰富,还易于消化吸收,多喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利,尤其在这秋燥的季节里。你喝汤是餐前还是餐后呢?我家就习惯于餐前喝,一般也不盛上桌,每人一碗喝完还想喝自己再加。据说: 饭前先喝少量汤,好似运动前的热身运动,先使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为吃正餐做好准备。貌似喝汤还能预防流感,减肥呢,总之秋季喝汤
丫丫0219
早上想喝汤,就做了一点。
yong3773
鸡皮汤的做法不必拘泥,可以用猪肉、虾滑、鱼滑,根据口味而定,自己喜欢的就是最好的!
蜜糖厨房
1原料如图(忘了拍花椒粒了)2锅中烧水,放入料酒姜片,倒入羊肉焯水去腥。3把过水后的羊肉倒入高压锅,放入生姜,花椒,八角,桂皮。4高压锅中放水烧开,把过水后的羊肉倒入高压锅。5放入生姜,花椒,八角,桂皮。盖好盖,大火烧开,气阀响后,小火转十分钟。6炖好的羊汤,目前什么滋味也没有。7羊汤放凉后,把肉和汤分开,羊肉切成片或块状,放入不同的容器密封好,放入冰箱。8放入冰箱几小时后,拿出汤来把上面的油去了。9早上起来,在锅中放入羊汤和羊肉烧开(吃多少放多少)放点盐,加点香菜就可以喝了。小窍门1、我是晚上吃完饭后做
阳光美食坊
1猪骨洗净。2砍成小断。3放入汤煲中,加水。老姜洗净,拍烂放入。4汤烧开后去浮沫,小火炖1小时。5莲藕洗净,去皮,拍烂。不要用刀切,切的藕炖出的汤颜色会变黑。6将莲藕放入汤中,继续炖1小时。7莲藕炖熟后,关火,加入盐,鸡精拌匀即可食用。8鲜香可口的猪骨炖莲藕汤。
chuj2009
1猪肉末加盐、鸡精、水拌匀。2做成肉丸子。3金针菇去蒂,洗净。4黄豆芽去蒂,洗净。5老姜洗净,拍烂,切片。云南火腿洗净,切小粒。金钩洗净。6将金针菇、黄豆芽放入云南汽锅底部,放入老姜片、云南火腿、金钩。7放入猪肉丸子,加入少量水。8盖上盖子,置于烧开水的锅上,用毛巾包裹严实,蒸40分钟。9关火,加入少量盐、鸡精、白胡椒拌匀。10小葱洗净,切成葱花,撒在汤上即可。
chuj2009