做菜对于我来说,就两个字-“随意”。或者可以说,俺就是那种不思进取的人,很长一段时间,水平还是原来那个水平。懒人的本质,能凑合就凑合呗!这不,孩子不在家,就我们俩每天做饭的事也变成了问题,不想太复杂,又不想出门吃!而这个晚饭呢!又不想吃太多,最近我们俩都在减肥。种种原因,就来个简单好做的吧!
雨木
整个汤香甜滋润,口感非常好天山雪莲果:原产于南美安第斯山,长得像地瓜又像山药的根茎植物,虽然十分不显眼,但将其外皮削去,果实粘稠,多汁而晶莹剔透,口味鲜美,天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压。 雪梨:味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。苹果:苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。胡萝卜:胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷
☆雪~儿☆
从四川回来,吃了一路的辣味,爽了口舌也有些苦了胃,一回家就有些想家常菜,特别想喝些清淡的汤了。出门在外身体还是有些不太适应,吃多了是屯了不少肉,而且还浮肿的厉害,还是自家厨房和自己的胃口,想吃啥烧点啥吧! 今天上一道黑鱼冬瓜汤,既饱口福又利水消肿,多喝点汤水,少吃点主食还能瘦身减肥,一举几得来!最爱简单的家常菜了。
Norma
1材料:蚕豆肉(已淘洗)2排骨(已清洗)3杏鲍菇(已清洗)4配料:姜片5将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成滚刀块,待用。6将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。7焯开,捞出。8随后,将已焯的排骨放入高压锅中,倒入清水,加点料酒。9接着,盖上盖烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。10然后,合入切好的杏鲍菇煮开,煮上2分钟。11最后,合入蚕豆肉煮开,煮至断生。12加点盐、鸡精调味搅匀,即成。13盛出装入碗中,就可以享用了。
花鱼儿
鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。鲫鱼的做法很多,尤以清蒸或煮汤营养效果最佳。我个人很喜欢做汤喝的,古代医典有云:“与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”这就意味着所有人都很适合食用鲫鱼。
飞雪飘絮
在云南土豆叫洋芋,洋芋是大众爱吃的食物,我喜欢吃小个的洋芋,带皮煮熟了去皮拍扁,或炒,或做汤,或舂都觉得很美味。这种小洋芋做汤撒上葱花或韭菜味道鲜美极了,汤汁带着洋芋的淀粉,粉粉的,泡饭很好吃。
清欢的烟火生活
苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加营养丰富,美味可口。
耕心
女士们一定要对自已好点......又譬如用红枣配花生鸡脚煲汤,养血又养皮肤
火镀红叶
1材料:鸡蛋2新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜片3菜芯干4将已清洗新鲜香菇放在案板上切成片,待用。5将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6打成蛋液,待用。7接着,将切好的新鲜香菇和胡萝卜片下入清水锅中煮开。8然后,合入菜芯干,加点盐、鸡精调味。9最后,倒入蛋液搅匀,即成。10盛出装入碗中。
花鱼儿
1材料:莴笋、千张结、咸肉2将莴笋去皮、用清水淋一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将咸肉放在案板上切成片。5随后,将切成片的咸肉下入清水锅中煮开。6接着,合入千张结搅动一下煮开。7然后,合入切开的莴笋搅动一下煮开。8加点鸡精9搅匀,即成。10盛出,装入碗中。
花鱼儿