清清淡淡的南瓜汤,配上腊肉味和火腿的咸香,番茄的清甜,香菇的美味!
翟女……
银耳大多时候用来煲甜汤,其实煲鸡汤加一些也很好哦,因为胶质丰富煲好之后感觉浓浓的。
樨儿小厨娘
牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的辣味,只能偶尔为之。慢慢的也明白了,清淡并不等于寡淡,清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”,那么就来一碗“清炖牛肉粉丝汤”吧~工作日的早上,这样的一碗汤粉,既健康又满足,一定能为忙碌的一天提供满满的能量动力!
暖调蓝0429
1熟猪肚切块,胡萝卜,山药切块。2锅留底油,放点姜,放辅料炒香,放猪肚,倒开水,加盐,中火炖十分钟。3加味精调味,出锅撒葱花。
★相守★
过了谷雨,春笋就老了!春笋从每年的3月初开始一直吃到4月底。春分时的春笋,清香脆爽,略带苦涩,后味甘甜。春笋的时令性非常强,3月和4月是吃春笋的季节,过了谷雨后便不能吃了。3月的惊蛰、春分,4月的清明、谷雨,让天气逐步转暖、春雷初响到昼夜等长、草长莺飞,到了春季最后一个节气谷雨,寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长,“这时候的春笋也会飞快成长为竹,结束它一年的短暂美食生涯。今天炖的这碗春笋汤,是孩子爷爷谷雨的前一天拎回来的。满满一大袋子,且都是皮已剥好的送过来!接下来的几天里,估计,
铸味坊
鲫鱼是淡水鱼里最经济最容易得到和大小最好掌握的动物食材。它蛋白质含量极高为13%,仅比大头鲢15.3%稍低,另钙,镁,铁含量较高。其高蛋白低脂肪的特点对人肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,所以可做爱美女士们的“内补水面膜”。笋是中国食材里最出色的一种,因其性温,味甘,无特殊气味,入汤味道更佳,加上竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。豆腐的种类:卤水豆腐口感绵韧,比较硬,有豆香味,含水量少、色泽白中略偏黄,质地比较粗老,俗称“老豆腐”“北豆腐”,主
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酸菜豆米汤,是贵州一道常见的家宴菜,初看并不出色,但粉糯的豆米和酸爽的酸菜混合,再加上一点开胃的辣椒,两三碗白饭是需要的。贵州流传着“三天不吃酸,走路打川川”的谚语,又说此菜可预防结石病,亦可延年益寿,因而深受欢迎。
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猴菇含有非常丰富的营养,具有提高免预力的,和中养胃,孩子近来有点感冒,土鸡炖汤可以有一定疗效。
多宝鱼文文
娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。这次是做汤和下饭菜的菜一起做,快捷美味一同上~~~
lianluck
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)等,汤烧的最为简单好吃~~~
lianluck