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每次让老公陪着去逛平江路，其实都有自己的小九九，嘻嘻，大爱平江路的苏菲奶酪铺子的酸奶酪、焦糖奶酪和杨枝甘露。她家的酸奶酪和酸奶不一样，酸奶做出来保水量很多，嫩嫩的像极了嫩豆腐，勺子挖起来，一不小心就碎了。酸奶酪保水量也很多，但是很浓稠，奶味十足，勺子挖起来，不会碎，厚厚的，最上层冻住的部分，就像一层奶皮，看起来就像凝脂一般白嫩。 喜欢捣腾是Criss的天性，特别是制作和挖掘美食。其实一直弄不清楚他家酸奶酪的配方，于是乎，一次次的去，一次次的尝，不知不觉，足足花掉了100多。开始尝试自己制作，没有配方，所
哈尼幼幼
炎热的夏日，来一杯如此简单易做的冰凉咖啡沙，是不是令你也身心愉悦起来了呢？ （这次做的比较匆忙，大家将就一下看吧）
咖啡星星熊
豆汁儿是老北京独特的食品，根据文字记载有300年的历史，是传统小吃的奇葩。豆汁儿是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。对于它的味道，真的拿不准应该用什么词汇来形容它，只好用一个“特殊”来委屈它一下了。很多人说：“不能喝豆汁儿，就不算真正的北京人。”我觉得倒是也大可不必这么说。豆汁儿的味道的确不是任何人一下子就能接受的。但正因为如此，我想应该用一个“缘”字，来代表喜欢它的朋友。可以接受并且喜欢上如此奇怪味道的食品，我想也只有用“缘份”来解释了。过去卖
kiss战女
来到德国后吃的最多的就是冰淇淋。老外喜欢在阳光明媚的午后，在露天冰淇淋馆点上一份冰淇淋，悠闲地晒着太阳，吃着冰淇淋。或者买个甜筒，然后舔着吃，老外跟我们吃甜筒有明显的区别，我们咬，他们舔，不管男女老少，拿着个甜筒就像小孩那样舔，舔得蛋筒上的冰淇淋圆圆的，像个小球一样。曾经我也试过，但是觉得这么吃冰淇淋太费事了，所以还是一口一口的咬着吃了。 那天看君之的博客，正好看到一篇他做的冰淇淋。想想家里正好还有做蛋糕剩下来的奶油，也正好有个芒果，既然材料备齐了，于是乎就开始动手做了。
chriszhou
某人热爱玉米汁，是大爱的那种爱，故而玉米汁就成了每日的饮品必备。我也喜爱玉米汁的那甜甜的糯香，静静的暖暖的在舌尖流淌 ... ...山东最近气候很是干燥，已经有月把没有下雨了。因此不得不多做汤水的饮食把每天的饮食安排的如水般的温柔：汤汤水水，清清爽爽。我用的是糯玉米，这是种玉米甜度不大，所以做的时候就加了白糖和纯牛奶，这样下来，玉米汁的味道就能达到南方甜玉米的口感和香甜，香糯的味道很有诱惑力。
狼之舞
又好看又清爽的饮料，甜品店里的招牌在家也能轻松制作。一杯清甜爽口的草莓西米露，是不是让人对夏天的盼望变得更为热切了呢。
冰激凌布丁
“血菊”生长在我国西部海拔2000米以上的较寒冷地区。这种高原生长的野菊花味香外表呈淡黄色，用它冲泡出的菊花水晶莹剔透呈淡红色，因此叫做“血菊”。血菊饮用后唇齿留香，口感非常好，但回味有些微苦。血菊的主要成分为，菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等。“血菊”具有降血脂，降血压，消脂减肥的功效，还有一定的抑制有害细菌的作用，因此，对清理肠道中的有害杂菌也有一定的作用。“血菊”比较适合三高人群饮用。对工作劳累还能起到缓解疲劳的作用。对体重超重的人，可起到降脂减肥的作用。雪菊是近年才被人们认识的一种
大炒勺
1材料2100公克冰糖煮成半碗糖水3水3分之2鍋.水一定不能少.否則會糊4另備一鍋冷開水5將悶好的西谷米濾到冷開水中沖冷6這時的西谷米是呈現透明狀.如果中間有白色的心就是沒悶好7將煮好的西谷米到入鍋中加入500毫升的牛奶跟500毫升的椰奶.根糖水8這是椰香西米露了.9芒果可以用小湯匙挖成小球.也可以做成其它形狀.喜歡忙果的朋友可以打成汁加入更讚10把芒果切成星星灑入西米露11愛怎樣吃就怎樣吃吧.西米露放久了會吸水.所以不要弄得太乾了
獨角仙
看过美艳无比的胭脂藕我心动了，紫甘蓝汁加几滴白醋会在瞬间变成玫红色，那几滴醋真的那么神奇吗？于是我就打冬瓜的主意了，冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效，把它做成这样一道凉拌菜或者甜品皆可，也算是赏心悦目吧！
落雨无声
这是临时决定要做的，因为那盒开了封的淡奶油在寻找去向，正好手边有芒果，那就做个芒果慕斯好了。没有戚风蛋糕也没关系，做成慕斯杯好了，反正吃的人对蛋糕也没什么兴趣。
食·色
