为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心~~
别样味蕾
慕斯是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。
Depelec德普
可爱的小鸡芒果慕斯,小朋友喜欢的不得了。
HI花花儿
真的很爱这个季节,风大空气好,不冷又不热,关键水果的品种真的是多,下午闲暇时间做个冰淇淋的泡芙就把自己喜欢的用一样小零食就全部包括了。冰淇淋的滑爽,泡芙酥脆,加上水果的清甜很完美的结合。
小耿妈妈
当我看了Affogato的一些介绍之后,也想亲手做一份,虽然山寨,而我也已经爱上了,以后的香草冰淇淋就这样吃吧。爱馥卡朵AffogatoAffogato,意大利语“淹没”是一种近乎甜点的饮料,一杯Affogato包括杯底的意式特浓咖啡espresso和覆盖在上面的香草冰激凌。看了度娘,“espresso是一种用科技来烹煮的咖啡。以7-8公克深度烘焙的综合咖啡豆,研磨成极细的咖啡粉,经过9个大气压与摄氏92度左右的高温热水,在15秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体称之为“Espresso”。一杯成功
余甘果蜜的厨房
#太阳风烘焙#长帝CR32KEA试用报告——这款小蛋糕有着戚风无比柔软的口感,加上香滑可口的奶油布丁馅, 装在漂亮小纸杯里,小朋友们收到个个都是欢喜雀跃~
格格And浅唱
1将黄油从冰箱拿出来之后切成块。2筛入低筋面粉,糖粉和杏仁粉。3用手搓成面包糠状。4加入鸡蛋液,用折叠的方式混合成一个面团。5取一小部分面团加入红曲粉,混合成一个红色的面团。6将两种面团静置15分钟。7红色的面团搓成小粒水滴状,大头的部位切一个小口子,轻轻按扁就成了心形。8将原色面团擀成片状,心形小面片随意平铺在原色面团上,用擀面杖轻轻地擀一下,使两种颜色面团黏合得更牢。9将面片带爱心的那一面贴在杯子壁上,静置半个小时。10烤箱中层180度热风,20分钟左右。11巧克力隔水融化,用刷子把巧克力刷到杯子内壁
salila82
#太阳风烘焙#长帝CR32KEA试用报告——其貌不扬,超有“内涵”可可麻薯软欧 软糯的麻薯,浓郁的可可面包,真的是绝配。真是尝过才知道有多好吃。
格格And浅唱
网红的豆乳盒子一次也没有做过,不是不想做,只是太麻烦没时间。最终还是心眼里痒痒觉定做一把。用早晨打的紫薯豆浆做的,味道很好呦。
孩妈美食
贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成型的面团略微煮过,经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的任性和风味。贝果的食用方式相当多样,可蒸熟,或再烘烤,亦可微波加热。或者横切成两个圆,涂抹喜欢的果酱或奶油、调味酱,再搭配其它生鲜蔬果。当然亦可夹上火腿片或鸡肉,别有一种异国风味。
孩妈美食