做披萨其实没什么难度,难就难在做面饼吧~~又要揉面又要发酵,需要不少时间,不过有时候真的很想吃也就不在乎这些了~
juju菊娜
好吃,,荤素均匀,营养丰富。
Depelec德普
平时做意面,先煮再拌~~~这次做道不一样的~~~~~~~像【豆角焖面】一样的蝴蝶意面,还挺省心的~~~~
零零落落2011
家宴上的凉菜既要保持口感好,又要让味道不流失,还要在家宴上尽量一次食用完。今天的三文鱼换个做法,更适合家宴食用,用黄瓜装饰一下更漂亮,吃的时候直接夹起一个卷很方便,而且吃的时候多重口感,也可以根据来客的位数来上,大家可以试试看哦。
眉儿美食
这道菜背后的故事~:这款凉拌沙拉,不用任何工具,是否更环保。 夏天到了,各种应季水果都有,正是吃水果的好机会,如果和各种水果搭配,不仅颜色好看,补充身体的维生素也是非常全面的,味道也好,大家快来试试吧。
炫润丝巾
三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。今天这道香煎三文鱼,简单操作,既有熟食三文鱼的安全性,又能恰到好处地食用到三文鱼的鲜嫩。
Meggy跳舞的苹果
这是一道中式牛排,,浓裹着蚝油的独特香味,佐以虫草花,清新可口!
落雨无声
1面粉材料和面至出现薄膜发酵两倍大,分割成3分,醒发15分钟。2披萨盘刷一层油,擀成饼皮,放入披萨盘,饼皮扎眼。3青椒、圆葱切丝。4牛肉用盐、酱油等调味入味30分钟后煎至微微变色去除肉里面的水分。5披萨饼上刷一层披萨酱,撒入马苏里拉。6摆上牛肉、圆葱、青椒,撒披萨草、罗勒。7撒一层马苏里拉。8烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。这个分量可以做3个8寸披萨。9香喷喷的披萨来喽……10配上黑芝麻糊、芒果、藕盒子,早餐时间……
丽制美食
1锅内煮开水,放入薏面。2煮熟后沥干水分捞出备着。3锅内少许油,把培根煎至微焦。4切适量的洋葱丝和青椒丝。5把培根捞在一边,锅底少许油,放入洋葱丝,炒几下。6放入青椒一起翻至断生。7几种材料一起炒匀。8放入薏面。9搅匀加入番茄酱。搅匀。10出锅撒上味岛香松即可。
是甜甜呀
1后油法:所有才料除黄油外,入面包机启动和面程序至结束。加入室温黄油,再启动和面程序至结束。2面团在面包机基础发酵至两倍大。3取出发酵好的面团揉扁排气,盖紧再松弛10分钟。4将面团分成6等份。5取个面团擀开成牛舌状。(这是标准的擀法)6也可擀成方片形状。7朝一端卷起,两边尖细点。8放入面包纸托。也可直接放擦过油的烤盘。用同样做法完成另5个面坯。9将造型好的面坯放入烤盘。送入烤箱启动发酵挡做第二次发酵至两倍大。(烤箱里要放杯温水,保持湿度发酵)10取出发酵好的面坯,轻轻的刷上一层蛋液。提前预热烤箱180度1
梦桃缘