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1牛肉洗净切成圆块，加入生抽，精盐，香油，水淀粉，姜泥，黑胡椒拌匀腌制1小时，番茄切薄片，洋葱切丝2煮熟的白饭凉却小会勺入模具中压实和整理成0.8左右厚度的圆饭片3放入烤盘内，在饭片面上刷上一层海鲜酱油4撒上黑白芝麻，入烤箱3分钟至表面稍干时取出5电饼铛加入黄油加热融化6倒入洋葱炒香7加入小牛排煎制8煎5分钏左右将牛排翻面，继续煎制牛排变色熟透，注意时间不要太久，以免牛肉太老9腌制剩余酱汁需留着备用10倒入差不多煎好的牛排里，待收汁即出盘11将番茄片放入锅中煎软12取一白饭片做底，放入圆生菜，再番茄中间牛
烧焦的Apple
奶油浓汤，无论是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的....，每一款我都是那么喜欢，无比细滑的口感让人一吃难忘。细腻的南瓜浓汤，搭配干香的杏仁、核桃，以及软糯的黑枣，各种口感交织在一起，不但味道更丰富，营养也更全面。被取掉南瓜肉的南瓜外壳，用来做盛器，十分小巧迷人，不但不浪费，而且还为菜品带来了独特的外观，让人更有食欲。
诗心
不用石锅，一样做韩式拌饭。其实，石锅饭好吃不好吃，关键在于调好一碗酱，用什么锅不是最重要的。
芹意
韩国普通人家是很少用市售烤肉酱来腌制肉类的，腌料都是自己搭配调制，平时在家中烤肉也甚少用明火，一个炒锅、一个煎盘就解决了，做法过程十分省时、省事。
芹意
章鱼小丸子，又名“章鱼烧”，是源自日本大阪地区的著名小吃。如今，在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售，小车前总是围满了大的、小的以及半大不小的孩子们。虽说是现烧现卖，可看着那些面糊、那些看不出是什么的材料，以及黑乎乎的酱料，心里总是不踏实。在我看来，这个东西本质上类似于咱们北方的糊塌子饼——面糊里加入材料，煎熟。但就这么一枚小小的丸子，也体现了日本饮食的特点，比如食材多样，什么都来点儿；再比如使用海鲜；还有就是造型漂亮，不像咱们直接摊张饼就算了。 在家学做，找个配方，注意以下几点就
芹意
毋庸置疑，全世界的水饺都是直接或间接从中国学了去的。 俄罗斯风味的水饺更像中国的馄饨，连汤带饺一起吃，而且煮饺子用的是牛肉汤。也许对俄罗斯人来讲，这更像一道汤菜。 吃出牛排味纯粹是因着西式的搭配和西式的调味，与牛排的调味差不多，调好了就是包在面皮里的牛排。 主料自然是牛肉，配菜少不了洋葱。调味嘛，想想牛排，离不开盐、胡椒、红酒，再加点儿辣酱油就更地道了，没有就用生抽代替也未尝不可。 试着做了一次，味道还真不错，别有一番风味——
芹意
甜菜头是西餐中常喜欢用的食材，最闻名的一道，大概就是俄罗斯甜菜汤了。用大量甜菜以及各种蔬菜熬成的蔬菜汤，最后再加上奶油，口味浓香，属于俄罗斯大餐的名菜。说起来，甜菜基本无味，略带涩味和甜味，口感多汁。人们喜欢它的理由，除了因为它那鲜艳夺目的色彩，更因为它具有相当的食补价值。据说其有消热解毒、利肝健胃等效用，是真正的健康食材。尽管它的口味平淡，但亮丽的色彩却对人有着莫名的吸引力。这款甜菜冷汤色泽上可真是香艳无比，简直要在唇齿之间都留下紫红色的印记。
kiss战女
怎么来形容芝士在我心中的地位！我对你爱啊爱啊爱不完！我忘了我是几岁时第一次吃到芝士，我只记得，我第一次吃就彻底爱上这个味道了！但随着俺的年龄成长，懂得了女生要保持身材这回事儿，就对这个东西又爱又恨了！不过，俺这身材吧，也不需要保持，嘿嘿，那谁说的好，球形也是身材，那，就让我尽情吃芝士吧！！！
三尼
1黄瓜洗净用刀切成滚刀块。2放在适量盐腌制至出水份。3准备梨去皮、青蒜杆、洋葱、韩国甜辣酱4将梨、洋葱、青蒜杆切成细末。5将腌出水份的黄瓜去掉多余水份，加入韩国辣酱。6加入切碎的其他配料。7拌匀。8盖上盖子，室温放置半个小时后入冰箱，五六个小时后或更长时间食用。小窍门1、我第二次做时将配菜与韩国辣酱一起拌匀，然后再加入腌好的黄瓜，口感一样。 2、韩国辣酱味甜微辣，喜欢吃辣的可多加点辣椒粉进入。 3、做好的腌菜尽快食用完毕，一天后风味最佳。
A苹果小厨
地中海的美食从来不辜负它的盛名。它健康，并且美味。作为西班牙的首都，马德里当然也有其地道的美食。今天经过西班牙姐姐的介绍，虽然是第一次，但是我成功地做出了美味的马德里炖菜。同住的在西班牙生活了6年的罗马尼亚姐姐说，我的炖菜做的简直是一流水准。 出门在外一定要照顾好自己，时常给自己做一锅美味又营养的炖菜不失为一种好的选择。
清漪
