1梅干菜泡发。2洗净后切碎。3蒜瓣去皮。4五花肉刮洗干净后切丁。5炒锅烧热,下五花肉入锅煸炒。6煸至两黄金黄出油。7将肉铲至锅边,油里下八角,冰糖和蒜瓣炒香8下生抽和少量老抽炒匀。9倒入切好的梅干菜。10下适量水,大火煮开,小火煮四十分钟后起锅。小窍门我买的这个梅菜,是用盐腌的,本身有咸味,再加上下了生抽和老抽,所以不用加盐。
幸福的热带雨林
1鱼去鳞,抽去腥线.2鱼身隔一厘米切一刀后,两面抹盐和胡椒粉略腌。3生粉和面粉调成面糊。4鱼身两面沾满面糊。5锅里下多点油,拎着鱼身先炸鱼头。6再炸鱼身。7把生抽,番茄酱,白糖,醋和水淀粉调好。8鱼身两面炸好。倒去多余的油,锅里留底油,炒香姜丝葱段。9倒入调好的汁,小火煮至快收干后起锅。小窍门这条鱼实在太大了,我有点担心炸不熟,所以用煮的,如果小条的话,可以把汁直接浇鱼身上。
幸福的热带雨林
1将甜豆的两边茎撕去。2玉米肠、蒜切片。3热锅冷油下蒜片爆香。4下甜豆大火快炒。5加入玉米肠稍作翻炒。6调入盐和味精炒匀。
面朝阳光
每天都为家人的三餐发愁呢,尤其是早餐,又要吃得好,又要吃得饱。幸好儿子和女儿都喜欢吃面条,我家的早餐很多时候都是面或米粉。炒面是他们的至爱,每次都可以吃掉一大碗。
elmonte
1魚面放开水中捞过去掉多余淀粉。2娃娃菜切段。3大蒜,芹菜切段。4五花肉切肉丝。5虾洗净备用。6鍋里放一匙油先将肉丝爆香。7倒入所有食材焖煮八分钟。8最后加调料起锅。
欣食
很早就听人说干豇豆烧肉非常的好吃,但我一直没有做过,因为豇豆不是我爱吃的,我总是嫌里面的豆豆太小,很幼稚的一个理由。这个干豇豆放在冰箱有好长时间了,再不做的话,新的豇豆都要上市了哈,前几天终于解决掉了,哇,那豆角吸收了肉汁,味道真是名不虚传呀,肉肉没吃几块,那豆角倒是吃了不少哟!
sheery的妈妈
好吃的家常菜。
薄荷草1979
从小就喜欢吃土豆的菜,土豆的营养很丰富,又富含大量的纤维素,是可以作为主食的蔬菜,也是我的最爱。所以这款茄汁烧三样也是我喜欢的菜,简单但是很下饭也很营养。今天分享给大家,希望朋友们喜欢。
绿色天使
我觉得这很适合不爱吃蔬菜的小朋友呢,这样做荤素搭配营养很全面的说。当然我家儿子是什么都都吃的,比如今天这里面的菜都是他的大爱!
颢榇妈妈
因为之前在广东呆了四年,所以一直超喜欢吃炒米粉。每次路过沙县小吃店时,总会经受不住诱惑,进去咪西一盘。昨晚逛超市时,看到有卖干米粉饼的,买回家来,今天中午我跟宝贝吃的就是它。呵呵,但是因为拍摄水平外加宝贝的捣蛋,这顿饭吃得,那可叫不易啊!呵呵……
提啦米酥