1鸡胸肉放入盘中,加入少许白兰地酒。2调入罗勒碎、盐、白胡椒粉腌渍20分钟。3胡萝卜、黄瓜洗净去皮,切条;同甜玉米粒入沸水中焯烫至熟捞出。4黄瓜条入沸水中汆烫至变色捞出沥干。5将腌好的鸡肉片成薄片。6放入胡萝卜条、黄瓜条卷成鸡肉卷。7再用培根片卷上鸡肉卷,用牙签固定。8放入预热180°以上的铁板烧伤煎熟。9取出后切成小段。10装盘配上甜玉米粒,淋上黑椒汁即可。11特点:味道鲜美,熏香宜人。小窍门1、培根肉,Bacon,又叫烟熏肉,就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成,均匀分布的油脂
kiss战女
番茄的酸,白糖的甜,大排的鲜,三者结合在一起那是配饭的好搭档。
小耿妈妈
最近有点感冒,说想吃清淡的,我妈就想起了白菜炒木耳,真的挺好吃的。而且很简单很清淡哦~
七点半整
今年8月份老公去马来旅游,我交待他帮我带点咖喱回来。他没有负我所托,帮我带了2小盒娘惹咖喱鸡酱。带这个酱回来也是有个小故事,老公说去了当地的超市,只看到这1种咖喱酱是写着中文的,并且在当地吃的那些咖喱菜中,只有这个娘惹咖喱还是比较符合他的口味的,所以他一看到这个酱就想也没有想就买了。“娘惹”是指中国人与马来人通婚诞下的孩子,男孩被称为“蓑蓑”巴音,女孩则是‘娘惹’。他们不但在居住方面有了适应性的转变,而且在饮食习惯上也有所变化,而‘娘惹菜’就是她们以传统中式食物和烹饪方法,配合马来常用香料创制出的第一代‘
豆豆妈妈myq
这是一道凉拌菜,品感清脆,味道清香。秋冬季节,做为配菜,佐在鸡鸭鱼肉等厚味菜肴中,彼此弥补,互相帮衬,不失为餐桌上一道可人的风景。春夏之时,用它来下酒,就粥,更受欢迎。 此菜做法简单,差不多的人都可以做,而且不必煎炒,既保证了丰富的维生素和纤维素,又清淡少油,非常美味健康。
憨娘私房菜
士豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压而且吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪。嘻嘻,爱美也爱吃土豆的MM们不用担心多吃会发胖!
暗香的厨房
1看看原料吧2豆腐切块,鲜香菇洗净,大朵的切成两半。3五花肉切薄片,葱切斜块。4豆腐放油锅煎制两面金黄色盛出备用。5香菇在开水中焯一下。6锅中放油,葱炝锅,放入五花肉煸炒。7炒至五花肉出油,放入酱油,倒入煎好的豆腐,加水,盖上锅盖烧制豆腐。8烧至水分收干,豆腐充分吸入汤汁。放入鲜香菇,盐,味精。9再盖上锅盖,焖一会儿即可。10看看成品吧
绿野薄荷
1西芹摘洗净,切斜长段,备用。2广式腊肠切簿片;鸡蛋磕入碗中;木耳泡发,加少许面粉洗净,撕小朵备用。3鸡蛋打碎,加少许葱花,搅拌均匀,倒入热油锅中,炒散,取出备用。4另起油锅,七成热,爆香葱姜碎,放入西芹段,炒匀。5放入腊肠、木耳,继续翻炒。6放入炒好的鸡蛋,加少许生抽(为色泽好看,可以不加)、盐、味精调味,即可出锅。
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黄瓜--好吃又有营养的蔬菜,放些平菇一起炒,更是多了一份营养.此菜非常适合减肥人士吃哦。
爱跳舞的老太
白果具有解毒降血压的作用,还具有补肺养肾、强身健体的功效,与鸡肉搭配,两者兼具互补营养之效。
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