1把蟹肉都剃出来备用2大蒜切成蒜花,蒜头切成片3把鸡蛋打散,打匀4把蟹肉倒入鸡蛋液中搅拌均匀5老豆腐切块6炒锅烧至5成热,倒入少量的油7待油热后,放入蒜头片进行煸炒8倒入老豆腐9再倒入鸡汤盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐入味10再倒入鸡蛋液11再加入适量的盐和鸡精进行调味,最后撒上葱花翻炒几下即可
♀風♂
熘,是菜肴在烹制过程中,先将原料经过炸、蒸、煮后,用葱姜炝锅,然后将主料倒入翻炒,最后兑入提前准备好的调味汁;将原料包裹住,使菜品脆、软、嫩、滑的做法。 滑熘是熘制菜肴中的一种。滑熘豆腐,选用的是嫩豆腐,配以口感肉质厚实的香菇。色泽洁白滑嫩,口味咸鲜适中,鲜嫩滑润可口,更适合老人、小孩或者牙口不好的人群食用。
籣草児
小米虾一般在初冬开始上市,米虾很小,但很便宜。用来煎蛋,味道鲜美,营养丰富。
海洋moon
白菜是老百姓冬季的看家菜,现在正是大白菜大批上市的季节,我们不妨多吃一些营养价值非常高的大白菜,大白菜有“菜中之王”的美名。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜还能防乳腺癌干煸熏干大白菜是一道非常普通的家常菜。其做法简单,味道鲜美。加入熏干后,菜中带有一种特出的香味。也是一道不错的下饭菜。
西马栀子
寒冷的冬日里,一道美味的瘦身温拌茄条将自己暂时从热汤炖菜中解放出来感受一丝酸爽感受一丝生脆这美味定让你难以忘怀时间:16分钟热量:87大卡分享:两人份
淡然00
前几天做披萨剩下许多的原料。今天就一锅烩了,混搭一道美味时尚的培根彩椒炒蘑菇。 彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲,并能舒缓压力,可作为多种菜肴的配料,是一种高档蔬菜。彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等,性味辛热,具有温中、散热、消食等作用,有利于增强人体免疫功能,提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。
西马栀子
11准备芹菜一捆,将芹菜叶摘下,单独留下。锅内烧水,水开后下芹菜叶焯熟。2焯好后捞出,放入凉水中。用手将芹菜叶的水分拧干,放入一碗中备用3取一小把花生。4锅内烧水,冷水放入大料5放入花椒。6放入盐。7水开将花生放入锅中,小火煮入味8煮好后捞出,挑去花椒和大料,放入一碗中备用。将芹菜叶和花生放入一盆中。9放入香油,陈醋,盐,味精,最后洒上黑芝麻即可。
刘英杰
黑头鱼是一种海鱼,肉质鲜美,成蒜瓣状,刺少,蛋白质含量丰富。
爱吃de胖子
家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。
龙卷风中的小猫
1做饼皮的原料。2饼皮原料揉成光滑的面团,冰箱冷藏一夜。3第二天取出后室温回暖,发酵至2倍大。4腌肉:肉糜中加入10克酷客壹佰烤肉料和适量酷客壹佰披萨草,拌匀。5牛肉切片加入5克酷客壹佰烤肉料,抓匀。6蘑菇、香菇洗净切片,起油锅,炒出水分沥干备用。7菠菜洗净切段备用。8另起油锅,放少许油,将腌过的牛肉片2面煎一下,不用全熟,7、8分熟即可。9组装披萨:将发酵好的面团分成一大一小的两个面团,滚圆松弛15分钟。10将大面团擀成圆形,注意要比披萨盘大,放入抹油的披萨盘中。11加入腌好的肉糜。12放入切条的马苏里
树袋熊