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洋葱，为百合科草本植物，又名葱头、圆葱，是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值不低。 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。 洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 它是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加
七彩糖果
1小鱼洗好，沥干水分。2用盐、姜丝、料酒腌半个小时。3鸡蛋液打散加面粉，一点淀粉拌成面糊。4腌好的小鱼倒入面糊，让每条鱼都沾上面糊。5油锅热油，四五成热时，下小鱼炸至金黄色。6炸好的小鱼捞出沥油。7再复炸一次，口感更好。8控油装盘。
天天吃土豆
最近比较勤劳，*^__^* 嘻嘻……，看到大家做的美菜我也忍不住动手一试，敬请点评
姗姗爱美味
芹菜一直是清肠的首选食物，腐竹更含有卵磷脂，可以降代胆固醇，所以不失为一道健康养颜菜。
七彩糖果
1锅里加水烧开，放入粉条煮软捞出，沥去水分，滴几滴香油，搅拌均匀。2芹菜摘取叶子，洗净烫软。3捞起，放入加了凉水的盆里。4芹菜切段，精肉切片，葱切成葱花，生姜切丝。5油热撒几粒花椒粒炸香，放入肉片稍微煸炒。6加入葱姜丝，炒出香味。7倒入适量生抽和耗油搅拌均匀。8倒入芹菜段略微翻炒。9再倒入准备好的粉条。10撒入少许精盐，迅速翻炒。11秤盘即可使用。
魅惑儿
1鸡毛菜浸泡10分钟 洗净沥干水分备用 洋葱切丝2年糕清水泡至微软3油稍微多放些，洋葱炒香。4滑入年糕 不停翻炒 以免粘锅5加生抽 老抽 少许盐 糖 继续翻炒6加入鸡毛菜继续翻炒至鸡毛菜断生7装盘8上桌
祺祺家的私房菜
1土豆去皮洗净，切块（南方没有小土豆，只能切了）2锅里放水，土豆、适量盐，把土豆煮熟沥干水，待用3姜粒、蒜粒、葱白、干辣椒、花椒、孜然粉、孜然粒适量准备好。4锅里放少许油，把煮熟的土豆煎黄，你可以采用动锅的方式来煎、翻，要不然用铲会弄烂土豆滴5煎成外表是黄色的就可以乘出待用6锅里放油，把所有的备料倒入炒香，有没有，估计走道都香了。7加入土豆，炒匀，加适量的盐、耗油炒匀即可。8这就好了
说下雪美丽
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成，特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。
橙枫叶
1鸡翅根我买了十支，做完和同事一起吃，呵呵2调料我都放一起了，至于是多少嘛，适量吧，多放点更好入味吧，呵呵3用的东西就这些，全在碗里，不过里面没有葱，但我后来放了哟，呵呵4把所有的调料放大一个大碗里，把鸡翅根也放里面腌二小时，我喜欢吃咸点的 ，所以腌久会，呵呵5腌好后，把用过的调料挑出去，放油把鸡翅根煎至八成熟，多煎会，更好吃，呵呵6呵呵，黑呼呼的，煎好后的油我没倒掉，主要是为了省事，本人懒，所以。。。油里放冰糖，待冰糖溶化浓稠后放入鸡翅，翻炒几个，加入适量水，未过远去即可，用中火炖到没有汤时就好了，呵呵
悬浮
菠菜的营养价值很高的哦！可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止咳润燥”， 中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘，使人容光焕发。我做的这道菜菜，加入了鸡蛋和胡萝卜，营养更加的全面哦！！
橙枫叶
