清水煮羊蝎子吃的就是原汁原味。
爱吃de胖子
一直比较喜欢豆类,不管怎么做都爱吃,这个季节没有最爱的毛豆,那就来一盘荷兰豆吧,清清脆脆的,爽口又营养,看起来会不会非常有食欲...
doudou8108
1年糕剥去塑料膜,掰开。袋装的一袋可以炒两次。2洋葱、青椒切块,红萝卜切片。3炒锅内放适量植物油,烧到八成热,放一小勺辣椒酱炒出香味。4放入洋葱、红萝卜翻炒。5放入年糕,加生抽、花椒粉,翻炒。口味重的朋友适当加点盐。我用辣椒酱的时候一般不用盐。6加高汤或清水,慢火煮3-5分钟。为防止难免年糕粘连,其间适当翻搅。7汁收干后,加入青椒块和少许味精,翻炒均匀出锅。
吃饭才是硬道理
山药,又称淮山。药用价值很高,营养各方面也不错。妈妈周未的时候带回了一些野生的山药 ,味道超好,跟市场买的就是不一样,真没得比。
说下雪美丽
柠檬鸭,在南宁最为出名的是甘家界柠檬鸭,在南宁有好多分店,生意也很好,特别是夏天的时候,都要排对,很开胃,很香,夏天很解暑。其实做法很简单,喜欢的朋友可以在家自己做哦。
说下雪美丽
1油菜、杏鲍菇。2洗净,切段、切片,焯水。3重庆火锅调料煮开,放入杏鲍菇。4煮一分钟左右。5倒入焯好的油菜上。加辣椒面、麻椒粉、干辣子、盐、葱,热油浇之。6麻辣香的水煮杏鲍菇做好啦!味道比水煮肉片一点也不差。
清风022
1大里脊肉一块(约六两)。2大里脊肉切碎。3顺着一个方向剁。4加葱姜继续剁。5剁成细泥后、加上一个鸡蛋清和适量淀粉,顺着一个方向猛搅。6坐锅添水烧开。7用左手抓一把肉泥、用虎口挤出,用右手打母指挑入锅内。8挤完后、大火烧开五分钟。9打去浮沫。原汤原食,少许鸡精。10出锅装碗,撒上黄瓜片、香菜末、淋上香油完成。小窍门如果不愿意用刀剁,可以用小搅肉机。
朱小白爱美食
前几天去了趟夏威夷,不过大家别误会了,此夏威夷非那旅游胜地的夏威夷,这里所说的是一叫夏威夷的华人超市,哈哈。这个中超市南北杂货什么都有,居然让我发现了有豆角干卖,豆角干只听过还没吃过呢,就买了一包,家里有两块猪软骨(带有软骨的大排骨),配上一点惠州的梅菜一起放电压力锅焖烧了,味道不错呢,
elmonte
1大排用水冲洗干净,用刀背在肉两面横、竖剁几刀。2油八成热的时候,放大排,煎至两面肉发白,即可。3另起油锅,油少放一点,放入葱姜,煸出香味。放入的大排,倒入料油、糖、醋,调味,大火烧开,转至中火焖三至五分钟。4收汁出锅。小窍门1、用刀背剁排骨,是为了把肉拍松,筋膜剁断,排骨烧起会比较嫩。2、煎排骨的时间不能太长,会煎老的。
默默@仔仔
1买回来带有鱼腩的鱼块2按自己的要求分成几块(我用鱼腩做红烧,鱼肉做清蒸,剩下杂碎的去鱼刺之后剁成鱼蓉)3去了鱼刺的鱼肉4将鱼肉剁蓉之后放调料腌制5味道搅拌均匀的鱼肉6用挖果器将鱼蓉挖成圆球(也可以用手将鱼蓉挤成圆球)7准备丝瓜(有些地方叫胜瓜,水瓜)8刨皮的丝瓜用滚刀法切块9煮锅烧开水然后放做好的鱼丸下去煮到8成熟。10在鱼丸煮到8成熟时放丝瓜块下去,试一试味道,加少许盐和鸡精。11丝瓜断青即可上汤碗。小窍门温馨提示:丝瓜不需要煮得太熟,断青即可,这样才能保持丝瓜的青香爽口的口感。
都市小人物