烤鸡翅---大家无人不爱,尤其是孩子对它毫无抵抗力,绝对的诱惑!大喜大的烤肉酱是韩式传统口味,比较偏甜辣,上次烤鱿鱼孩子就觉得比较偏甜。这次我加入了咱们最传统的腐乳酱汁,给它一种全新的口味。这两种传统口味的相交,竟然可以这么相配,烤的鸡翅色泽诱人,口感更是一级棒,比单一的烤肉酱口感更加丰富,给味蕾一种全新的体验。
红豆厨房
最近广州的天气变化多端,一时冷得要命,一时潮湿的让你心烦,今天又开始变冷了,昨天买了一斤糯米回来煮了香菇鸡糯米饭吃,还有一点米没用完,今天不浪费,就在食家看看这糯米还可以做什么菜,结果看到了糯米蒸排骨,改良了一些,味道算是不错吧!
dgbird
1牛里脊。2切成条状和块状。3热水浸煮,撇去浮沫,控干。4倒入电饭煲中。5加入花椒、大料、姜、糖、干红辣椒、盐、麻椒、料酒、酱油、红酒。6按蒸饭档。7蒸好后根据自己喜欢的口味,再增加调料,加葱再次蒸至锅底变干为止。8做好的牛肉干味道麻辣甜咸,软硬适中,比超市买的还好吃。愿意吃更有咬劲的可以再晾晒一下。
清风022
1牛里脊。2切成条状和块状。3热水浸煮,撇去浮沫,控干。4生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。5装入烤盘。6140°,中层烤制,烤制过程中要给牛肉翻几次身。7烤好的牛肉干色泽亮丽,口感麻辣兼香甜,非常可口。
清风022
牛肉,性平味甘,归脾胃经,含有丰富的人体必需的多种氨基酸,蛋白质,维生素A、B6、B12、E胡萝卜素、核黄素、亚油酸、钾、锌镁、硒、铁。具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿、抗癌痛、提高肌体免疫力、有助于肌肉生长、促进伤口愈合作用。特别对运动员有增长肌肉、增强力量、使训练坚持更久、有助于紧张训练后身体的恢复。香菜性温味辛、归脾肺经。含有维生素A、B1、B2、C、E、钙、铁、镁、磷、苹果酸钾、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、锌、钾、硒。香菜中维生素C的含量比普通蔬菜高的多,含的胡萝卜素比西红柿、黄瓜、菜豆高十几
朱小白爱美食
我比较喜欢鸡软骨 辣一点比较好
爱民民
1胡萝卜切滚刀块,剁刀肉切块。蒜斜切。2热锅凉油、小火,肥肉熬油。3将瘦肉放下去中火翻炒。4加点酱油上色。5倒入胡萝卜翻炒。6沿着锅边加入开水,盖盖先大火后中小火焖烧。7待汤汁烧的差不多时放入盐、大蒜,再烧一会入味。8开盖、收汁。9装盘即可。
阳の光
1准备食材:鸡蛋2枚,北豆腐一块,香菜适量。2豆腐切块,鸡蛋打散。3热锅温油,倒入蛋液翻炒。4鸡蛋装盘备用;放入豆腐稍稍煎。5搁入大蒜。6搁盐。7一勺黄豆酱。8胡椒粉,翻炒入味。9注入少量开水,轻轻推动豆腐使其入味。10倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。11关火,撒入香菜拌匀即可。12装盘。
阳の光
1准备馒头1个,大蒜1跟。(呵呵,自家做的馒头超大)2馒头切片。3热锅、温油、小火慢煎;煎至2面金黄。4锅里撒盐、蒜末,翻炒均匀。5装盘,倒入适量熟芝麻。6一盘香喷喷、椒盐蒜香烤馍片就做好了哦^_^
阳の光
朋友爸爸从湖南老家带来的腊八豆,真心辣啊,也真心好吃。豆虽辣,但心意甜啊,今天第一次打开,就用这个来做个酸辣土豆丝吧,腊八豆处女秀哦。。。
行不改名