芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
淇家的小厨房
南方朋友自作的梅菜送了我几团,哈哈可以满足我的馋嘴了,做个“梅菜扣肉”大饱口福,香香糯懦的,入口滑腻想着想着就迫不及待的开始备料做
碧海蓝天0760
糖醋里脊,酸酸甜甜,嫩嫩滑滑,是我们一家人共同的大爱,每次总是吃到最后一块的时候,都还要抢,三四双筷子夹在一起,相视而笑的那一刻,总让人觉得,生活真的是无比美好。
诗心
最近超喜欢折腾面食,除了面包外,还做了饺子、手擀面、春饼、豆包和馒头等等,为了解救偶肚子里的馋虫,就做了土豆肉丁炸酱面,好不好吃,看了就知道
美味无极限
1油要比平常用量要多1到2倍,根据食材的多少放油千万别莫过花生米。把洗好的花生倒入烧热的锅中,立即加入大量的盐,开始翻炒片刻直到听见沙沙的声音那时候花生米就差不多了。2呵呵我到的油有点多了3然后加入五香粉,十三香也行,在放入干辣椒炒到辣椒出香味变酥了就开始加入酱油。。。。4这是加入酱油后的。。继续翻炒不要停。。。一直到酱油被花生吸收的差不多就可以出盘了。 最后放点味精5这是做好的很诱人吧?炒好后要摊开放凉6成品哦。这是已经凉透的此时的花生米辣椒已经非常酥脆了。美味的辣椒炒花生就完成了。很简单吧?小窍
巴黎的铁塔在思绪
1葱香菜切好备用适量2姜蒜切沫备用适量3酸菜切丝备用适量4均适量,土豆可以不放比较难煮5适量蘑菇6适量金针菇7泡好的粉 适量8适量鹌鹑蛋 事先剥好9倒入适量的油 烧热放点葱花炒香加入豆豉,芝麻,姜蒜,酸菜,辣椒面,我辣椒油,还有辣椒面都有放的,如果有麻油最后放点最好了10炒一会加入适量的水,加入调料,盐11然后直接下入粉因为粉比较难煮,依次加入较难煮而又耐煮的菜,我加了土豆,豆泡,金针菇豆芽,蘑菇12马上开锅13开锅之后还要在煮一会,然后加入剩下的菜,放入醋味精就完成了,出锅撒上花生,香菜,葱就搞定了1
巴黎的铁塔在思绪
海虹的学名叫“贻贝”,我们北方称海虹,南方称淡菜,亦称“东海夫人”, 看她学名和小名都很有诗意的。海虹肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,青岛适宜生长的是紫贻贝,也是很家常的海鲜产品。今天在市场看到刚出海的壳肉很肥,10元2斤(市斤)比起青菜价相对便宜很多,于是乎买了2斤,青岛的海鲜很有趣的,一般都是2斤的价格,蛤蜊13两斤,扇贝16两斤等等,老百姓很买帐也大多是两斤两斤买。又是周末做一个漂亮的开屏
玉食贝贝
1竹笋洗净2竹笋切片3水开后,加入适量的盐,倒入竹笋焯下水。4锅里的水开后,加点盐,倒入笋焯水片刻。5将竹笋捞出备用。6排骨用热水洗净,装盘备用。7热锅下油,倒入蒜和姜丝爆香。8倒入排骨翻炒。9一直把血水炒干,直到锅里都是油为止。10倒入竹笋翻炒均匀,加入适量的盐。11倒入适量的清水,没过排骨。12大火烧开后,转小火慢炖。13小火慢炖到汤汁收干,加入适量的鸡精,即可出锅~小窍门1,竹笋切片后,最好放到加了盐的开水里,焯水片刻。这样口感较好,没有涩味。2,单吃竹笋后, 心里有一种很寡的感觉,所以,做笋时,最
蔬菜苞苞
引用天使落凡尘方子做的,非常好玩的造型喔!
豆豆宝0622
1猪肺套在水龙头上灌水,再倒掉,如此反复多次,洗到肺发白为止。2放入高压锅,放入葱姜蒜,料酒,加水没过猪肺,煮25分钟捞出切片待用。3锅内留底油,爆香葱姜蒜,倒入猪肺片翻炒。4放入干红椒,加盐,料酒,蚝油,老抽,加适量水,中火炖5分钟,加入红椒圈,焖一分钟。5撒上味精,出锅,撒上葱花。
╰低级灬尐小帅