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生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了，让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了，勤快了，自己的拿手菜也丰富了不少咯！以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦，累，现在慢慢觉得是一种享受，每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下，一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做，如果自己的日志评了分，感觉特高兴，从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志，我就会用心的去分析，菜还要如何做，日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了，希望美食天下越办越红火。。
水的清新
茶树菇素包 早餐想清淡些，喜欢喝五谷豆浆，总要配点淀粉类的制品，好吸收些。可早起又不想吃肉馅包，怕长胖。于是爱做些素菜包，白菜、四季豆、南瓜、土豆…….都成了我素包的馅料。想新鲜，想出用茶树菇来做馅，尝试一下，挺鲜的味道，给谗嘴的又爱厨房的美女共享一下成果！
阿依莎.如雪
进入深秋了，准备将注意力转投给烤箱，开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上，继续保持队形。 上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭
佳妮寶貝
鱼香肉丝，是川菜中的经典菜，也是家常菜中的经典菜。我也擅长做鱼香肉丝，也是我琢磨出来，属于我自己的鱼香味。
老杨的厨房
1三文鱼洗干净用盐与黑胡椒粉腌数小时。2新鲜茴香洗干净切碎。3不粘锅里倒入橄榄油把三文鱼放入中火煎。4把两边煎至金黄色，期间需要将姜丝放入一起。5鱼煎好之后盛起继续使用底油倒入茴香碎。6略炒片刻调入生抽、鱼露、料酒、白糖、少许水以及芝麻油炒均匀即可熄火将汁淋到三文鱼上。
蓝色南半球
好吃又简单的下酒菜！一直很喜欢吃卤菜，但是自己又不会，现在学会啦，就不用出去外面买拉，经济实惠！嘻嘻
Flyer菲儿
盐水鸭肝吃起来口感细腻，软糯鲜嫩，是北京全聚德烤鸭店的招牌凉菜之一，是北京老饕们吃烤鸭必点的菜肴。如果你认为盐水鸭肝就是把鸭肝放在盐水里煮就错了，听起来盐水鸭肝做法很简单，其实，既要保证鸭肝口感很细嫩、味道鲜香但是腥气又不大，还要让鸭肝吃起来不老不柴，还真有点窍门。
虎叔
这个菜简单又有营养！值得推荐给大家。呵呵，这个菜蒸煮焖都可以！ 听说菇有防癌作用，吃多点有益健康！
Flyer菲儿
白萝卜是很常见的家常菜，富含维生素C和微量元素锌，有助增强机体的免疫功能，提高抗病能力；还能促进消化，增强食欲，防癌抗癌。与含丰富蛋白质和钙的虾肉搭配在一起，烹制一道秋冬进补菜肴咯——白萝卜烩虾仁。
gaopingzhao
带鱼怎么煎既不粘锅又不碎呢？相信很多人的回答是：买个不粘锅，或者将带鱼提前腌制一下，或者裹上一层淀粉，或者裹上一层蛋液，再或者是在煎锅倒入油之前用一块姜擦擦锅......等等之类的方法。那这样一来不仅浪费钱又浪费材料了吗？！菁厨今天给大家推荐的是既简单又不费什么材料就能煎出一块块不粘锅又完美无暇的带鱼来，想知道的就跟着菁厨接着往下瞧瞧吧
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