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为什么叫酒香草头，原来加了白酒啊。告诉大家一个挑选比较嫩的草头诀窍：第一选大叶子草头，第二用手抓起一把后，再松开，嫩草头不容易弹开呢，就这么简单。
小惠子
1大头菜洗净后 切去头 去皮备用。2菜叶部分切段。3锅里烧开水，放入菜叶 加一勺盐。4焯至菜子变软关火。5捞出过一下凉水再沥干水分。6大头部分切成三大块。7再对切开后横切数小块。8再放入盐沸水中焯一下。9然后捞出沥干水分。10锅中加些鸡油。11小火煎至鸡油化开油，捞出。12放入大头部分翻炒。13加入适量啤酒。14再依次加入老抽上色 生抽少许 冰糖。15再依次加入老抽上色 生抽少许 冰糖。16再倒入菜叶部分翻炒。17然后盖盖焖煮45分钟左右。18成啦。。可以往里加些年糕。这是我们宁波的吃法
香橙可米露
1莲藕切片。2猪手跺成块飞水。3烧热油锅爆香姜倒入猪手大火炒。4加入老抽、盐、白糖、十三香翻炒。5把莲藕加入继续翻炒。6把花生、陈皮依次加入。7将所有材料倒入压力锅里，盖上锅盖大火煮沸半小时以上再转小火半小时即可。
蓝色南半球
前段时间心血来潮，买了一袋营养糙米。据说糙米的纤维比白米多好几倍，糖分也没白米高。确实如此，糙米吃起来没有白米的甜味不像白米有粘性，刚开始吃还真不习惯，不过现在吃着吃着还觉得挺好的，肠胃改善了，能不能减肥那就要保留意见，至少体重没有增加。炒饭，无论是炒糙米饭还是白米饭，小孩子都会喜欢。
elmonte
醋溜辣白菜是冬季餐桌上的一道经典菜，白菜因营养丰富、做法多样简单，味道鲜美，深受大家喜欢。白菜有“菜中之王”的美名，对预防肠癌。乳腺癌有良好作用。多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
西马栀子
三色肉片就是用了三种不同颜色的菜作配料和肉片一起炒制的。三种不同的蔬菜之一是西兰花的茎，也是废物利用的产物。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素C和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。
西马栀子
很补的哦
墨兰清香
1猪手切块，清理干净。2放入加了香叶，姜块和料酒的水中煮开后炖几分钟。3倒出猪手用热水清洗干净。4黄豆泡发备用。5锅烧热，先放猪手入锅干炒2分钟（我怕太油腻，所以没有炒糖色）。6加入酱油和料酒翻炒。7加入冰糖翻炒。8加入适量水煮开。9移入汤锅，放入桂皮，大料，香叶，葱结和少许盐。大火煮开后，小火炖40分钟。10加入黄豆再炖30分钟即可。
瑞儿娘
散发浓郁奶香的南瓜紫薯馒头，热乎乎的金黄和紫色，给寒冷的冬日增添一抹温暖明快的色彩。
云蓝小袖
1鱿鱼去掉内脏洗净。2切花刀，要斜着切才好看，韭菜洗净后切段备用，蒜切片。3锅里烧水，水开之后放入切好的鱿鱼花焯一下，迅速捞出。4锅里放油放入蒜片炒香。5放入鱿鱼花翻炒，加生抽和蚝油翻炒。6放入韭菜段迅速翻炒后加入味精装盘。
小乖宝宝
