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1香干及洋葱切好。2锅中倒入少许油，先爆香洋葱。3放入香干，加少许盐，翻炒片刻。4最后加入一汤匙的黄豆酱，继续翻炒。5倒入适量清水，盖盖转中火焖煮。6煮至水份收干即可。
开心肥羊
1扁豆洗净剔梗。2千张切丝。3香肠切片。4水泡木耳少许，蒜丁少许。5锅里放油大火将扁豆、木耳、千张丝、香肠倒入翻炒三分种加味精、盐。
欣食
1海茸切段儿焯水后多用凉水洗几遍（不然黏黏的）备用。2五花肉切细条备用。3韭菜洗净切段儿备用。4锅内入油烧热，放入五花肉煸炒。5放入少许老抽，继续翻炒。6锅内下入蒜瓣，海茸，加耗油、盐翻炒。7炒至海茸快熟时下入韭菜翻炒。8加入味精，出锅。小窍门海茸焯水后在煸炒时稍微炒一会就可以了
然然她爸
下饭菜喔^_^。
巧妞
1油菜洗干净，蒜头切碎。2烧一锅水，开了后放一勺盐。3一点点油。4把油菜放进去烫一下，稍微软就捞出来，不要太过了。5锅放适量的油烧热，把蒜头放进去爆一爆。6把烫过的油菜放进去炒，火要大，断青后放少许盐和鸡精即可出锅。
巧妞
1材料全部洗净。2肉切丝，蒜薹切段。3锅里放油放入姜丝想炒香之后放入肉丝翻炒。4放入生抽和花椒大料粉翻炒。5肉变色后放入蒜薹翻炒均匀。6最后放入盐和味精即可。
小乖宝宝
1将藕切成小丁后放热水中焯水，捞出过凉备用。2胡萝卜、莴苣、青椒分别切丁，入热水中焯水。3蒜切成蒜末，猪肉切丁。4炒锅上火，油热后下入肉丁翻炒。5放入蒜末炒一会。6倒入料汁（生抽、醋、白糖、蚝油加适量水调成）。7放入藕丁翻炒一下。8再放入胡萝卜丁、莴苣丁、青椒丁快速翻炒。9加适量盐调味，炒匀后即可出锅。10炒好后装盘，这道菜可以根据个人的口味随意搭配蔬菜。
洋娃娃@
1苔菜择净，清洗。2锅内放适量水，烧开以后，放入苔菜焯一下。3捞出苔菜，过一下凉水，捏去水分，切碎。4葱姜切片，辣椒切碎。5锅内放适量油，放入辣椒，炸出香味，放葱姜。6放苔菜，翻炒，加适量盐调味即可。
微雨飞燕
随着春天的到来，天气逐渐变暖，最适合到户外踏青。今天准备了一款春游美食，“啤酒炸香椿鱼”。热吃凉吃都可以，刚出锅的香椿鱼，外酥里嫩。放凉了吃口感绵软，加上啤酒的香味。甭提有多香了。
gaopingzhao
1蒜薹洗净切成段。2木耳泡发后切成丝。3青椒切小块。4腊肉切成片。5油锅烧热，不需加油，下入腊肉炒出油，下入葱花蒜瓣爆香。6下入蒜薹翻炒至断生。7下入青椒。8木耳翻炒，调入适量生抽，耗油，撒适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
