前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜,剩下的南瓜我就决定炒了吃掉!南瓜不管是老的,嫩的都是我的最爱!这个也是非常非常简单的小炒菜,又有营养又省时间!
飞天馋猫猪猪
说起紫薯大家都知道它的营养非常丰富,而糯米又是我老公和我的最爱,我学习了大家的紫薯系列后,自己捣鼓了这个紫薯芝麻饼,第一次弄,却很成功哦!
飞天馋猫猪猪
1材料都洗干净。2韭菜切段,水萝卜切片,放点盐先腌制一下。3等腌好了后把所有调料放进去。4搅拌均匀。5最后倒入适量的凉开水搅匀之后放入保鲜盒,放入冰箱两天后食用。
小乖宝宝
南瓜含有丰富的膳食纤维,对降低胆固醇有效果。
浓咖啡淡心情
以前做豆浆,剩余的豆渣都倒掉,现在看来真是太浪费了,其实豆渣也是很有营养而且又美容的呢,所以以后我不会再把它们倒掉了,今天第一次做了豆渣饼,没想到味道还真不错呢,煎了一盘饼,大部分都被我和宝宝吃掉了,好吃啊!经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一
洋娃娃@
1鱼用剪刀收拾干净。2控水后,放在盆中,撒上适量盐,用手码一下使盐分布均匀,腌制10分钟以上。3锅内放适量花生油,油热后放入鱼,小火,煎至金黄。4翻面,煎至金黄,出锅即可。小窍门鱼鳞在洗的时候很容易就掉了,不用特别去鳞,做这个鱼可以在鱼的表面挂淀粉糊或者鸡蛋液,但是我都没放,因为这样表面会煎更加酥脆,鱼肉非常鲜美!
微雨飞燕
女儿喜欢吃番茄酱,我就说嘛,家里的番茄酱怎么就莫名其妙的少了呢,终于有一天被我发现,嘿,这丫头居然就这样空口吃,我真是服了她了,当然,用番茄酱做的菜,她也是百分百喜欢,正常连那个汁都会被拌饭吃掉,不怕丢丑的话,她连盘子都舔得干干净净,呵呵,这仅允许她在家里这样做!
sheery的妈妈
1准备好所需的材料。2银鱼干用清水洗净,浸泡30分钟后,再次洗净沥干水分。3将沥干水分的银鱼干放入一个大碗中,待用。4鸡蛋打入另一碗中,加入适量的盐和胡椒粉,用筷子打匀。5鸡蛋打匀后,倒入清水,用筷子打匀,再加入一大勺淀粉水,继续用筷子搅拌均匀。6将搅打均匀的鸡蛋液用筛子过滤到装了银鱼干的大碗中,盖上保鲜膜,放入烧开了水的锅中,盖上锅盖,中大火蒸20分钟。7鸡蛋羹蒸熟后,表面撒些葱花碎,泼入适量热油即可。小窍门1. 鸡蛋羹的水量是鸡蛋的2倍左右。2. 放入淀粉水是让鸡蛋羹的口感结实滑溜。3. 蒸鸡蛋羹时,
YY在厨房
一直以来做中式馒头是我的软肋。自从爱上做菜也是近期的事,之前一直迷恋烘焙,对做中式馒头一窍不通。自从问题馒头曝光,更坚定了我要自己做的决心,可以做了N次都是失败。当满怀信息揭开锅盖的瞬间,傻眼了,馒头一点不是我想象中的白白胖胖,就像营养不良的小孩,僵僵的、、、纠结啊、、、经过N次练习,经过N次总结、、、总算做出了一款比较满意的啦,还是蛮开心的。呵呵,失败是成功之母嘛。还需继续努力哦!——————————————————————————————————————
风铃子
同事送了两袋即食海蜇,是他老婆家乡----福建的特产,我也是偶然把它和黄瓜一起拌着吃了,味道实在是好极了,还很简单!
sheery的妈妈