鸡肉是高蛋白低脂肪的一种肉,多吃也不会让人长成胖子的,变着花样做出来的味道,香酥可口,吃着没有油腻的感觉。而且非常的好吃。
gaopingzhao
其实只有一点点的辣味,因为放了花椒,我也规为麻辣味吧
花雨曼陀罗
1草鱼一条,去头(鱼头我用来煮汤了,大家可以看一下我以前菜谱里有)。2从鱼身中间切开成两半,再竖着剁成块。姜切丝,葱切碎。3这个切的目的是为了摆盘时正好是一个花形,也利于鱼肉的入味。因为草鱼肉熟了后容易松散,这样切有鱼的脊骨支撑,炸或者蒸熟时在夹鱼肉时方便。4处理好的鱼肉放碗内,加茶油、盐、姜丝、剁椒、豆鼓、水。煮饭时放入电高压锅和饭一起蒸就行了。5鸡蛋一个打入碗中加少许盐搅拌均匀成糊,将做焖汁草鱼的鱼块在蛋糊中全身裹上蛋糊;姜切丝。6锅烧放油烧热,入姜丝爆香捞出不要。7入裹上蛋液的鱼块炸至两面酥黄捞出备
水的清新
1准备好所需原料,配料。2猪肉肥瘦分开切成片(我把肉洗净放冰箱冷冻了2小时再切,这样切出来的片薄。),瘦肉用油、少许盐腌制。3辣椒洗净切凌形,蒜切碎。4锅烧热入猪肥肉煸出油。5肥肉煸至出油金黄时入瘦肉翻炒五成熟推至锅边。6放入辣椒、盐翻炒(注意不锅受热的地方尽量调至辣椒位置,只翻炒辣椒就行。)。7当辣椒煸软再和肉一起翻炒,加蒜、老抽、味精翻炒几下出锅。
水的清新
平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。
white1983
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。黑椒烤肉,选用的猪腿肉。此部位整块都是瘦肉,脂肪含量极少,属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。成品烤肉,黑椒味浓,微辣鲜香,细嫩多汁······
籣草児
江南水乡,四季有虾。尤其是春末夏初,虾体中的氨基酸最为丰富,口味最佳,且其时虾脑丰满,鲜香肥美,带子母虾,其虾子透鲜。河虾营养价值很高,蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论,它性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑之功效。此菜系将大河虾,放入盐水中,加葱、姜、料酒烧煮而成。其制作简单,但成菜后,虾色鲜艳,脑满籽实,肉嫩味鲜。
莼菜虾仁
为啥叫这么个名字,我也不知道,就见到人起的菜名就是这O∩_∩O外观金黄,口感酥脆,搭配各种蘸酱吃都好吃呢。
无思远人
鸡肉含蛋白质非常丰富,而且低脂肪,特别适合儿童食用。在鸡蓉中又添加了海米,营养更丰富之外,丸子的口味更鲜美了。糖醋口味更增加了儿童的食欲,既营养又美味。
guanghui1980
1所有材料图。2炒锅放油烧热,先放胡萝卜下锅炒香。3再放木耳翻炒。4接着放香菇,多炒一会儿。5最后放白菜和包菜,翻炒几下。6放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝