土豆炒田螺,做法简单,美味可口,可作家庭零食。薄荷叶是炒田螺的最佳配料,在煮的过程中,可以尝味,如果不入味,可再加些盐或蚝油。炒田螺一定要入味。
佩芭
洋葱是健康食品,我国西部少数民族很喜欢将洋葱入菜,而且,他们患高血压、高血脂类的疾病都很少。近年还有研究发现,洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱中含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益。大道理少说,反正啊,这洋葱多吃,对身体有益,而且,用洋葱炒菜很香,很够味。来个洋葱炒五花肉,肉香配合洋葱的香气,很是吸引人。
琴心剑胆
翡翠馄饨特别之处当然就是馄饨皮,以菠菜汁入皮,呈现自然的烟绿色,皮薄滑软。又以鲜虾、鸡肉、黄瓜做馅,细腻而不失脆爽。猪骨汤底更为提鲜,早餐来上一碗绝对是皇家级的享受。
kiss战女
这是一道韩式料理,味道比较独特,外皮香酥,内部软烂,配料也比较多,非常入味,我个人很喜欢,强烈推荐~
浓咖啡淡心情
此汤健脾祛湿,对妇科炎症有辅助疗效。
kiss战女
1准备的材料。2把螃蟹处理干净。3从中间切成两半。4香菇,猪肉,生姜洗净,剁碎。5油加热后,煸香姜末。6把香菇猪肉末加进炒变色。7加入欣和甜面酱,鸡精,白糖炒匀盛出。8把处理好的螃蟹放进炒好的肉末里面上笼大火蒸15分钟。9鸡蛋面开水锅加点盐煮熟捞出控干水分,(断生就可以,不 要太烂)。10把蒸好的蟹味酱淋在面条上撒点熟芝麻,香菜就可以。
小耿妈妈
1准备的食材。2葱花放入打散的蛋液里。3加入适量的面粉,少许的盐和黑芝麻用水调成糊状。4锅里少许油,把面糊倒入锅中转成圆形。5用小火煎至两面金黄即可。
@那时花开@
蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长,长的能够超过2米,但直径一般要小于5cm;丝瓜短粗,长度一般要小于0.5米,再长的就老了,无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜,长度都接近1米。
馋嘴乐
1准备的用料。2芦笋去皮,头部留下一段,其余切丁。焯水。3虾剥去壳,虾头下油锅熬成虾油。4剥好的虾仁擦干水分。5加盐,鸡精,料酒,淀粉,色拉油抓匀腌制半小时。6面条用盐开水煮熟,捞出控干水分。7加入虾油拌匀。8虾皮加点料酒泡十几分钟,生姜剁碎。9猪肉剁碎,熟花生仁压碎。10油加热后,煸香姜末,把虾皮,肉糜加入炒出香味。11加点料酒,甜面酱炒匀,稍微加点水,鸡精,白糖烧熟。12盛出撒点花生碎。13油加热后,小火煸炒虾仁三四分钟。14加入芦笋中火再炒三四分钟盛出。15把做好的酱料放在面条上面,再把炒好的虾仁摆
小耿妈妈
1主辅料:丝瓜、西红柿、葱。2把丝瓜去皮、洗净、切丁。3西红柿切丁。4起锅热油,爆香葱花。5放入丝瓜丁。6煸炒均匀,加少许水煨制1分钟。7放入西红柿丁,翻炒均匀。8加盐、白糖、味精调味。然后点几滴醋提香,即可关火。9出锅装盘。
馋嘴乐