1所有食材准备好,甘蓝青椒洗净。2洗净的甘蓝切成片。3青椒和腊肠切成片备用。4炒锅加热倒油,放葱姜爆香。5先放腊肠翻炒片刻。6大约1分半钟左右,倒入紫甘蓝片下锅快速翻炒。7甘蓝断生后,加入青椒片翻炒8青椒断生变色后,加入适量的盐以及鸡精拌匀,入味后即可关火装盘。小窍门1,全程大火快炒,保证食材营养少流失。2,甘蓝最好一片片手撕(不能像我一样偷懒,用刀切),去掉老的埂子口感更好。
寻找无双
很好吃的一款软心派,馅心口感似布丁,外皮酥软,俺喜欢,希望大家也喜欢。
浓咖啡淡心情
扁豆的另一种吃法:扁豆水饺。加上猪肉末,味道口感都不错。扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维a原、维生素b1、维生素b2、维c和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的b族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。此外,扁豆有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。
大快活
1菜心洗净备用。2锅中放入高汤煮沸。3放入菜心焯熟捞起沥干水。4菜心沥好水摆在盘上。5淋上蒸鱼鼓油。6大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在菜心上面。7锅中放油烧至冒烟,淋在菜心上面即可。
烟水迷离
昨天陪阳阳去超市看书,选了几本关于动物的书,这孩子对这类体裁偏爱~选完书,去了楼下买面条。阳阳看到蝴蝶面,说又想吃了。这蝴蝶面,阳阳小的时候常吃,为了让她多吃面食,就看好这蝴蝶面了,可爱不是现在就是吃一般的面条,这蝴蝶面可真好久没吃了,买了一包回家,加了黄瓜、胡萝卜、海天拌饭酱拌着吃!
阳阳灿烂
1将圆葱去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用。2胡萝卜清洗干净,切成小片,葱切成葱花装入盘中待用。3热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。4将鸡蛋炒熟,铲出,装入碗中待用。5热锅留底油,爆香葱花,放入胡萝卜片翻炒均匀。6将切好的圆葱片倒入锅中。7翻炒均匀后,加入精盐,五香粉,少许味精。8翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋。9将所有材料翻炒均匀,炒熟,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1主辅料: 青椒、红椒、黄椒、豆干、葱。2将青椒、红椒、黄椒切丁。3把豆干切丁。4起锅热油,爆香葱花。5放入青椒、黄椒、红椒丁。6翻炒均匀,放入豆干。7烹入生抽。8加少许水,煨制1—2分钟。9加盐、味精调味。淋入水淀粉勾薄芡。10待芡汁糊化即可关火。11出锅装盘。
馋嘴乐
外面除了包子、馒头和花卷,就数糖三角还卖的比较好,家里有红糖打开吃不完,索性自己做几个糖三角。当糖三角出锅后,发现自己做的迷你糖三角也不错呢!
绿色天使
市场上的鱿鱼一般有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,别称叫“枪乌贼”,一种是躯干部细长的鱿鱼,别称叫“柔鱼”,小的柔鱼也叫“小管”。也有叫法不一的。鱿鱼的营养价值很高,是名贵的海产品。除富含蛋白质和人体所需的氨基酸以外,还含有钙、磷、铁等,和大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等功效。常食可滋阴养胃、补虚润肤。
诗心
茄子,虽然是一个再家常不过的蔬菜,可它却含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,(100克紫茄中的含量高达720毫克以上),不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。而且茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老也具有积极的意义。茄子的做法多变,味道鲜美。可我身边还是有些刚为厨房新人的朋友,都说觉得茄子不好做,而且需要很多油。所以我就
诗心