1菜花、木耳焯水两分钟捞出。2过冷水捞出沥干水分。3锅内加少许油烧热、下肥肉煸炒出油。4下姜蒜炒香、下肉片炒至变色,加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。5下菜花和木耳翻炒一会。6加盐、鸡精炒匀即可。
香香的小厨房
本款鱼香炒蛋是从鱼香肉丝演变而来,所谓“鱼香”,主要以葱、姜、蒜、糖、醋、酱油等调味品调制而成,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特点,深得家人的喜爱,若你不喜欢吃肉,却又想品尝“鱼香”的味道,那么,建议你尝试这道“鱼香炒蛋”,咸鲜酸甜辣兼备,葱姜蒜酱香浓郁,鸡蛋柔滑软嫩,配菜爽口美味,值得一试。
美食诱惑馋猫
虾滑酿香菇。
Emmmma
咸鲜入味,营养丰富,非常的美味哦!喜欢的朋友快来试试看吧!
RLing
1排骨飞水。2材料如下。3排骨炒香后放入适量生抽。4加入适量黄豆酱焖煮。5收汁调味即可。6漂亮。7开动啦。
老U爱小轩哥
带鱼做法多种,可蒸可炸可煎可做汤,最经典的当属红烧带鱼,这种做法简单又入味,色泽红亮,咸香中透着微甜,很是下饭。
阳春白雪小食光
台式三杯鸡真是好吃到“让人说不出话”,,我灵机一动,用三杯鸡的方法做一锅“三杯排骨”怎么样?说干就干,很快,吃上了,香嫩入味吮手指,真想天天吃一盘。三杯鸡原本是江西名菜,在“湾湾”得到了改良,之所以叫三杯,是指1杯米酒、1杯酱油、1杯香油。过去那个年代,肚里缺油水,油越大越不嫌腻,现在都有了健康保健意识,再这么放就是成心跟自己作对了。米酒有增甜、去腥的效果,酱油我用了半杯红烧酱油、半杯生抽,既能上色又能提鲜,香油我就不放了,用一杯热水代替,这样也能使排骨更好更快地成熟。你看,做饭就是这么有意思,不必拘泥于
Meggy跳舞的苹果
1准备好外婆菜和鸡蛋,豇豆洗净切粒。2热锅倒油,鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒散,盛出。3锅中倒入少许油,豇豆下锅翻炒。4豇豆炒至表皮起皱。5外婆菜倒入锅中翻炒入味。6炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀。7盛出装盘。小窍门外婆菜是咸的,不用另外加盐。
YU的庄园
家常炒粉丝。
Emmmma
1藕去皮切丁。2用开水煮1分钟断生。3捞出过凉水后放盆里,放入油泼辣子。4生抽,醋,白糖。5放香油,盐搅拌均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓