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1牛肉冲洗干净切小片，加葱末，姜末，盐，十三香，生抽，老抽，胡麻油抓匀腌制十分钟！（先焖米饭????后腌肉）！我不喜欢用淀粉，如果亲们喜欢吃的话，可以加一个蛋清和1茶匙淀粉抓匀腌制。2抓匀的牛肉。3洗好所有的食材。4切好洋葱，青椒，葱，西红柿备用。5锅里面倒油烧七八成热时，放入腌制好的牛肉过油，两分钟就好啦????（如果不想过油的话，亲们直接炒）。6锅底留少量的胡麻油，放入姜丝煸出香味。7放入洋葱丝，青椒丝，西红柿，葱一起翻炒几下。8翻炒几下后，加入牛肉，少量的生抽，少量的盐，鸡精，味精翻炒均匀出锅。9取
在厨房玩面
1肉切丁，用适量酱油，食用油抓匀，腌十分钟。2蒜苔处理好，洗净沥干。3腌好的肉抓上粉待用。4下锅炒熟盛出待用。5热锅下油，炒蒜苔，微微变色加盐，倒小半碗水，蒜苔不算容易熟的菜，所以下点水煮一下，盖上锅盖。6水干后下炒好的肉丁，滴几滴料酒，增香，大火翻炒均匀，出锅。7当当当，蒜苔炒肉，开吃。
戚凄挽青丝
一道 好吃的下饭菜。
石榴树2008
这道樱桃肉从外观到做法都很细致，红红火火的颜色，像一颗颗红艳艳的樱桃，由此得名，酸酸甜甜的味道，让你胃口大开，食欲大增把吃饭变成一种享受。
石榴树2008
1菜花，西兰花洗净焯水，控干水份备用。2鸡胸肉，葱，姜切片（鸡胸肉可以提前用盐和生抽，姜片腌制一刻钟）。3油热后，加入葱姜，炒香后加入了鸡片。4鸡片炒制变色，加入了少量生抽，翻炒几分钟，然后加入菜花和西兰花，翻炒，加入盐，炒均匀后即可出锅。5简单快手菜，双花炒鸡片就做好了ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤
surt1981
1西芹，洗干净，切好。2猪肉切片。3油开后，加入猪肉炒至变色。4倒入西芹翻炒。5加入精盐，十三香继续翻炒。6加入酱油继续翻炒。7加入蒜末和味素翻炒出锅。小窍门不用炒太久，炒时间太长，西芹的清香就没了。
苏茜厨房
1市场买回来的猪耳朵，我这里买的是一半的猪头肉。2洗干净，把毛刮干净，也可以在炉火上烧一下去毛。3放入姜块，蒜，葱段，八角，桂皮，香叶。4加入料酒，老抽，盐和适量水，大火煮开后改中小火煮半个小时。5关火后最好在卤水内泡一两个小时，成品。
柴米油盐酱醋茶YLYN
超级下饭的红烧鸡块，而且是万用做法，红烧鸡翅，红烧排骨……
happiness2882
腊肠的咸香配蒜苗的香味，香上加香，配合大米饭，是一道很不错的下饭菜。
土萝儿
这是一款微辣超下饭的农家小炒，喜欢吃辣椒的朋友可以试试，简单易做。
甜甜mimi
