咸香下饭的香干肉丝,家里人都特别喜欢。滑嫩的肉丝配上香干,超级下饭,每次端上桌,最先吃光的就是它,而且食材简单,做起来特别方便。
白茶home
1已经提前焖好的牛腩,可参考焖牛腩的菜谱。2土豆去皮切块备用。3番茄洗净切滚刀块。4热锅下油将土豆块下锅翻炒。5加入焖过的牛腩和汁,盖上焖十分钟左右。6加入番茄块翻炒均匀,盖上盖子继续焖。7焖至土豆熟了,番茄软烂后加入少许盐和一小搓白砂糖调味即可。8少许香葱点缀一下。9成品。10成品。
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1猪头凉水放入锅中,焯水洗净(一定仔细洗净)。2葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、干辣椒、香叶。3锅中热油放入郫县豆瓣、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、干辣椒、桂皮炒香放入开水。4放入猪头、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒粉。5大火烧开小火炖2小时,(中间要把猪头翻个面)。6炖90分钟的时候把猪脸脱骨(这样里面也入味),放入锅中继续炖。7煮好的猪脸。8肥而不腻,香,香,香!
懂得,爱
自己家养的兔子,一面哭着舍不得,一面觉得肉还是很好吃的。
阳光吃货爱减肥
有了这份无敌臊子,让快手的饭菜也能变成美味
米拉Miira
简单快手家常下饭菜。
花式炒咸菜
1蟹味菇白玉菇去根洗净,肉切片,,胡萝卜切粗丝,葱切葱花,姜切末,干辣椒掰段。2锅中放油放八角,把八角炸香。3放肉片煸炒至变色。4放葱姜干辣椒爆香。5倒入一勺蚝油和生抽调色。6倒入胡萝卜丝和双菇继续煸炒。7在炒的过程中蘑菇里会出很多汤汁,当汤汁变少时,放适量盐和少许鸡精调味,翻拌均匀后出锅。8好吃下饭哦。
馋嘴猴
小时候生活在农村 没有像现在物质这么发达,还好我家肖姐【麻麻】做菜厉害 家里各种酱和盐菜,酸菜那是相当壮观 那时候不觉得这些菜多么可口 反而现在特别怀念小时候的那些味道 还好我也继承了我家肖姐的手艺,这不这酸菜就做上了 和肖姐视频的时候她还说干的漂亮 看来以后不用我动手你也有得吃啦,哈哈。
美姐姐的小资生活
1杏鲍菇洗净,撕成丝。2锅中加水烧开,放入杏鲍菇焯烫一分钟左右。捞出过凉水,稍微挤一下水分。3葱,泡姜(鲜姜也可以),大蒜切碎。4根据自己的口味,用酱油,糖,醋,花椒粉调一个碗汁。口味淡的话可以加适量开水稀释。5黑木耳提前泡软,洗净,切丝;胡萝卜洗净,切丝。6炒锅预热,倒油,放入葱姜蒜碎炒香。7加入豆豉辣酱炒匀。8加入胡萝丝,黑木耳丝和杏鲍菇丝翻炒。9倒入事先调好的碗汁,翻炒均匀即可。小窍门我个人比较喜欢豆豉辣酱,也可以用郫县豆瓣,但是酱油的量要减少,否则会太咸。
悦悦玉食
嘴馋想吃 哪来那么多背后故事。
及时行樂