快手爆炒三丁,简单又美味。
hb俗人
普通的家常做法,木耳蒸鸡,不需要太复杂,调味后直接蒸就可以。
四月豆
说到麻婆豆腐,首先想到的是它的味道“麻辣烫鲜嫩”。豆腐可以说是日常生活中最常见的食材了,然而简单的食材也能做出流传百年的名菜。今天做的麻婆豆腐除了寻常的麻婆豆腐做法,还加了毛豆,让豆腐的鲜嫩更加深邃,毛豆煮的软烂入口鲜香,是下饭必备的菜品。
美食方丈
鲜香入味,两者搭配,相互融合,是一道营养美味佳肴!
RLing
秋天的红薯怎么做都美味,今天搭配排骨,吸收了油脂的红薯更加美味,排骨肉质软烂粉糯,你不要错过哦。
敏zhu
小河虾的做法多种多样:干炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味,还可以和辣椒,芹菜、韭菜等等一起爆炒,鲜香无比。今天做一个酥炸小河虾,酥脆金黄,用麦子煎饼卷上吃,满口生香,回味无穷。
红袖添饭*
脆嫩、酸辣爽口非常下饭~
琴韵优雅
暑假的时候女儿就说要吃麻辣香锅,但我不会做,也就一直拖着没做。刚好前几天得了几包呷哺呷哺小龙虾调味料,也罢,来个简易版的麻辣香锅吧,至少不用自己调味了。 麻辣香锅的食材真的是随心所欲,想吃什么放什么就成。过程也简单,食材洗好切好,蔬菜类的焯水,肉类的该炒熟就炒熟、该煮熟就煮熟,总之全都弄熟了,加调料炒一炒就得。我第一次做,还是有点手忙脚乱,丸子们忘记事先煮熟就开炒,只得加点水再煮一下,好在味道也还过得去,功劳应该是小龙虾调味料的吧!
眉记:
1里脊肉切丝,加入一勺料酒,盐,白胡椒粉,抓拌均匀。2加入半个鸡蛋清,搅拌均匀。3加入一勺玉米淀粉抓匀,最后加入一勺食用油,防止下锅粘连,腌制10分钟。4青椒切细丝,姜,蒜切片备用。5起锅烧油,下入肉丝滑散。6加入姜蒜片,炒出香味。7加入一勺豆瓣酱,炒出红油。8喜欢吃豆豉的可以来点豆豉,不喜欢可以不放,小火炒出豆香味。9倒入切好的青椒丝,大火翻炒均匀。10加入一勺白糖,蚝油提鲜,大火翻炒均匀即可。小窍门不需要加盐了,不然咸了!豆豉,豆瓣酱都有咸味。
噬血gg
秋天是板栗上市的季节,人们经常用它来炖鸡,今天买了鸡翅中,用板栗和山药来炖,味道也是棒棒哒。
乐焙儿