1菠菜洗净。2芝麻酱加香油拌匀成糊状。3将菠菜飞水去草酸。4取出后将辣椒酱和生抽放入。5加入麻酱拌匀。6码上后加枸杞点缀。
老U爱小轩哥
酸辣爽口下饭菜。
兰杏梅
简单美味快手菜。
兰杏梅
一道简单美味的素食。浓浓的花椒香味包裹着花菜。采用挂糊油炸的方式。特别的美味。
雨欣欣欣
1猪生肠。2放入淀粉和食盐 ,抓洗干净 。3切花刀 。4再切成小段,装盘备用 。5准备青红椒 ,葱姜蒜 。6把配菜切好 。7用酱油、 蚝油、 料酒 、胡椒粉 、淀粉 、糖 、鸡精和水,做一个酱汁。 8烧开一锅水, 倒入生肠焯水一分钟 。9定形变色捞起 。10起锅热油,炒香葱姜蒜 。11倒入生肠翻炒 。12将适量的盐,炒至水分收干, 表面有点微黄。 13放入青红椒 。14青红椒炒至断生 。15倒入酱汁。16大火收汁后出锅。17成品。又脆又香,美味下饭 。
宸·羽
说是蒜苗其实是洋葱的,冬天时种下洋葱,早春时取中间的一条嫩芽,这个食材是绍兴地区特有的,而且一年中只有早春才吃的上。
阳光•雨露
这个菜是来自舟山的小菜,蔬菜和海鲜的组合一个字鲜!
阳光•雨露
1白菜心清洗干净。2白菜梗和叶子分开切好。3准备蒜和小米椒。4起锅热油,蒜和辣椒炒香。5先放入白菜梗翻炒。6菜梗炒软。7放入菜叶。8炒青菜时要撒点水,菜才会脆嫩,炒至变色。9放入盐和蚝油,翻炒入味后出锅。10成品。
宸·羽
春季美食~清蒸鲈鱼,鲜美至极,绝对不容错过~
RLing
1笋切片。2腊肉切片。3锅里水烧开倒入笋片焯水。4锅里少许油炒香腊肉。5倒入笋片。6用少许盐生抽老抽白糖调味。7一次性加足水煮。8煮至入味即可。9出锅了。10鲜着呢。
@那时花开@