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1前腿肉洗净切小块。2切适量的菠萝和红椒备用。3前腿肉加入少许盐，五香粉，花生油，生抽均匀。4再加入一个鸡蛋，玉米淀粉抓匀，均匀的裹上面糊。5碗中加入番茄酱，白砂糖，白醋，玉米淀粉水搅拌均匀备用。6锅中热油放入肉块小火慢油炸至定型。7炸至金黄色捞出。8开大火待油温升高，放入肉块复炸后捞出。9锅中倒入酱汁炒至浓稠。10放入菠萝块和红椒。11放入炸好的肉。12快速翻炒均匀即可出锅。13成品。14成品。
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1藕切片，胡萝卜切条，海参一剖二。2水煮沸，荷兰豆，藕，胡萝卜，海参焯水，投入冷水中。3锅里放油，蒜片洋葱爆香，放入所有蔬菜，烹入热骨头汤，盐，炒断生即可。
晓芹海参_gKUNyh
1野蒜清洗备用。2切细。3打入鸡蛋加入盐。4搅拌均匀。5锅中热油倒入蛋液翻炒。6翻炒均匀即可。7装盘。
甜甜mimi
虫草花不单单用来炖肉，与豆腐一起烹饪也很美味哦。
清水淡竹
1起锅烧油，放适量油，烧一会会。2倒入准备好的切菜，炒一下。3再放入鸡软骨，炒至颜色金黄。4炒至金黄后大约在炒一分钟盛出即可，再依据个人口味撒上香菜。小窍门翻炒过程中加入一点水，以防炒的时间太长影响口感。
苏州小食慧_
三月，又到吃春笋的季节了。吃春笋，不只为了尝鲜，还因为其丰富的营养成份和脆嫩鲜美的味道让人难以割舍。
Meggy跳舞的苹果
1食材：排骨（已清洗焯水）、四季豆（已摘洗）、土豆（已洗净去皮）、糯黄玉米、郫县豆瓣酱。2将糯黄玉米拆开包装放在案板上切开。3将土豆放在案板上切开。4将排骨放入高压锅里。5随后，加适量的清水。6加适量的料酒。7盖上盖、上气烧煮10分钟后关火。8焖至没气后开盖。9接着，合入切好的土豆和糯黄玉米炖煮开、炖煮10分钟。10然后，合入四季豆，加适量的酱油。11加适量的蚝油。12加适量的郫县豆瓣酱。13加适量的盐。14加适量的白糖。15调味继续炖煮开、炖煮5分钟。16最后，关火出锅。
花鱼儿
1白萝卜去皮切片。2腊肠切片。3盘中摆入萝卜片。4放上腊肠片。5中间打入鸭蛋。6淋入蒸鱼豉油和核桃油，入上汽蒸锅蒸10分钟，取出撒葱花即可。
髅小彬
#春季野菜#春笋，自古以来就被人们视作“菜中珍品”；其味道清淡，鲜嫩脆爽，营养丰富；含有充足的水分，丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，尤其是纤维素的含量很高，常食能够促进肠道蠕动，有帮助消化和润肠通便的作用。同时春笋也是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食；对于爱吃肉肉的小朋友以及正在减肥的人群，平时不妨多吃些竹笋，以便及时地把多余油脂排出体外。春笋，春季第一鲜，是春天特有的食材，现在正是春笋最为鲜嫩的时候，大家不要错过哟~~~
老方小雨
自己腌的榨菜非常的爽脆，太好吃了。
elmonte
