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最早初苋菜也是野菜一种，后面因为好吃好种，人工种植了，还分红色、青色品种，带根卖的，清炒也很鲜嫩美味。
四月豆
微辣，咸鲜适口，超级下饭。
一溪月
1预备材料，清洗干净。2焯水，下料酒，去腥。3捞起，沥干水，干锅，煎一下皮。4煎至起泡泡，焖煮就不会容易煮烂。5下冰糖，炒糖色。6预备配料，加入一齐煮。7炒出香味，加入开水，加点生抽和老抽，调味调色。8加入肘子焖煮，大火烧开，转中火炖煮约2小时。9中途不停翻转，让各部位都能入味。10用筷子戳一下，容易戳入，就可以了。11撒上葱花，用淀粉水调汤汁，淋上。12就成了。
香蕉班Cake
1炖好的鸡准备。2大蒜切成末。3放生抽，香甜醋，白糖，香油调汁。4可以蘸着吃了，味道很好????。
宁静致远0217
我一直不喜欢小菠菜，喜欢长出菜杆子的大菠菜。那种要开花的不行，过老了。把叶子摘下来，用菠菜杆炒肉，那叫一个香。
不做妖精好多年
1鸡胸肉切块。2土豆去皮切块。3锅中加入植物油，放入鸡块炒至变色。4加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。5放入土豆翻炒2分钟。6加入黄酒，生抽，鲍鱼汁和花椒粉炒匀。7倒入适量清水烧开转小火煮15分钟。8酌情加盐调味，汤汁收浓时放入青椒炒匀即可。
髅小彬
芦笋有”菜王“之称，含有人体所必需的各种氨基酸，鸡脯肉高蛋白低脂肪，是很多瘦身人士的首选。鸡脯肉和芦笋搭配真是天作之合，肉嫩菜鲜，味道超赞。
红•宏
1莴笋去皮，切丝。2胡萝卜去皮切丝。3热锅热油。4放入蒜片和胡萝卜丝，翻炒三分钟。5再放入莴笋丝炒二分钟。6加盐和生抽，炒匀。7出锅。
斌1975
1拆开包装，起锅烧油。2油热之后，炒青椒。3倒入所有食材，一起炒，炒至肉变色。4倒入秘制的酱料包，继续翻炒，炒至香味四溢即可。5装盘出锅，撒上一点香菜点缀即可。
苏州小食慧_
1食材：鸡蛋干、山药。2将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3将山药洗净，去皮。4放在案板上切成片。5随后，将切好的山药下入清水锅中焯开2分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的山药和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的酱油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
