搜索
1配料如下。2黄瓜洗净去皮。3蒜苔洗净掰成段。4黄瓜随意切片。5加入适量生抽陈醋和麻油。6灵魂画手一一红油。7拌匀即可。8开动啦，脆爽可口。
老U爱小轩哥
1所有食材。2黄瓜切成小块，蒜切粒，泡椒切圈。3牛肉切片，放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。4起锅热油，炒香蒜粒。5放入黄瓜，加适量的盐翻炒。6炒至微微变色，铲起装盘备用。7净锅后再次热油，放入牛肉。8炒至变色。9倒入黄瓜和辣椒圈。10翻炒入味即可 。11成品。家常小炒。
宸·羽
1豆腐、皮蛋、小葱。2用水和淀粉调一个芡汁水，备用。3起锅烧油，爆香蒜。4放入皮蛋炒香。5放入豆腐，加适量的盐入味。6加入半碗水烧开。7再拧点胡椒粉。8倒入芡汁水。9大火收汁，倒入葱花。10加点酱油，最后淋入香油收尾即可。11成品。清淡小炒。
宸·羽
网购了甜豆，开始吃甜豆啦。本来要炒腊肉来的，打开一看不是腊肉，看了包装，原来是腊猪舌头。反正都是肉，正好没有肥肉，适合我吃。
不做妖精好多年
为什么叫嫩蒜苔呢?这种蒜苔只在春天才有。非常嫩，有别于其他季节的蒜苔，蒜苔前面的蒜苗很长，也挺嫩，可以炒着吃。味道也是很清新的春天的味道。
绿野薄荷
1驴肉焯水，到高压锅压20分钟。冷却，切块。2红薯粉条在开水中泡发。3粉条沥干水。4热锅热油，放入大蒜 生姜和干辣椒，炒香。5放入驴肉炒二分钟。6放盐 料酒 生抽 老抽，再炒两分钟。7加入开水，烧开。8转入煲中。烧开后改小火炖二十分钟。9再加入粉丝。继续炖五分钟。中途搅拌一下。10最后洒上葱花。
斌1975
1食材：蒜薹（已清洗切段）、虾仁（已清洗）。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将蒜薹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。6接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。7然后，加适量的盐。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1排骨在超市已经剁好，洗净泡水两个小时去血水，葱切小丁，姜切片。起锅烧油，放入冰糖，炒糖色，下姜片和排骨。倒入酱油和生抽以及十三香，继续翻炒。2翻炒均匀后，倒入凉水，大火烧开，小火慢炖，半个小时收汤放放盐和，入事先切好的葱段。3大火收汤小葱炒熟就可起锅盛出，小葱一点要炒熟不然天热容易酸。小窍门可以放一把熟芝麻，增加香味。
我的宝宝很糯糯
鸡丝口感嫩滑，辣度降低，酸甜轻辣，天津人的最爱！（家里连番茄酱郫县豆瓣酱都没了，不过味道还不错，家人还称赞呢，感觉都做少了）
筠旸JY
1菜油炒香酸菜，泡椒，泡姜，红辣椒3-4个，八角。2炒久一点。3加入水。4放入黄骨鱼。5煮一下。6放入土豆粉。7然后放入豆腐。8煮4-5分钟。9捞出撒上葱段。10锅中爆香干辣椒和青花椒。11淋上即可。12✌️。
杨洁的家常菜谱
