搜索
1食材:煮熟的腊肉切片、干豆角用温水泡软。2泡好的干豆角清洗干净沥干水份。3锅中油热放入腊肉翻炒几下。4放入干辣椒炒香。5放入干豆角翻炒几下。6放入一勺生抽翻炒均匀。7放入适量的水煮十分钟。8放少许盐调味。9放入味精。10翻炒均匀即可。11成品图。
笑笑昵
1食材:猪皮、酸豆角、蒜末、姜丝、干辣椒。2猪皮冷水下锅，放入姜片。3放入一勺料酒。4煮五分钟捞岀。5清洗干净刮去油脂切条。6锅中油热放入姜丝蒜末和干辣椒煸香。7放入猪皮翻炒几下。8放入酸豆角翻炒。9放入一勺酱油和半勺蚝油翻炒均匀。10放入盐调味。11放入味精翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
1鸡腿清洗干净。2去骨。3在鸡腿厚的地方切几刀，不要切断了。4放入蒜末。5放入一勺叉烧酱。6半勺料酒。7半勺老抽。8半勺蚝油。9适量的黑胡椒粉。10抓匀腌制半小时。11平底锅刷油，鸡皮朝下先煎。12煎至两面微黄。13放入适量的水。14盖盖中小火煮二十分钟。15最后大火收汁即可16成品图。
笑笑昵
1食材:卤好的牛肚、蒜末、干辣椒、葱花。2锅中油热放入蒜末和干辣椒炒香。3放入牛肚翻炒几下。4放入生抽。5放入一点点的蚝油。6放入胡椒粉。7放入葱花。8翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
买了一个猪肚，看着挺大，担心吃不完，切了半个炒，结果缩水严重，就剩一小盘。
陆妞儿
紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，是个百搭单品。
陆妞儿
1酸菜洗净切碎备用，生姜小米辣切丝备用。2牛肉切丝进行腌制去腥，放姜丝，胡椒粉，料酒，少许生抽，淀粉，鸡蛋清一个，抓匀腌制10分钟。3起锅烧热后倒入玉米油。4油热后放入小米辣和姜丝炒香。5放入腌好的牛肉丝炒至变色。6再加入酸菜翻炒。7加生抽，老抽，蚝油翻炒入味，再适量盐调味。8装盘食用啦！
打咕噜的布丁
1香干洗净切片备用。2西芹切丝，大蒜生姜切末备用。3起锅烧油。4油热后放大蒜生姜炒香。5放入香干翻炒片刻。6放入西芹翻炒片刻。7放生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。8再放一勺剁辣椒翻炒。9炒入味后放适量盐调味即可。10装盘食用。
打咕噜的布丁
1虾去掉虾须虾枪，挑岀虾头里的虾胃。2开背去掉虾线。3放入盐。4放入姜片拌匀腌制十分钟。5裹上玉米淀粉，开背处也要抹上淀粉。6锅中油热放入虾。7炸至酥脆捞岀。8撒上烧烤料。9撒上熟芝麻。10撒上葱花翻拌均匀即可。11成品图。
笑笑昵
清凉消暑之（二）凉拌裙带菜裙带菜营养丰富，含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍，还含有多种维生素，可凉拌也可以做汤，炎热的夏天，来一盘凉拌裙带菜，清凉消暑、鲜辣爽口、超级过瘾。
红•宏
