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泡豇豆是四川的泡菜之一，可以直接食用，也可以和肉炒制，这道菜是下饭美味，酸咸开胃，夏日必备下饭菜。
蓝雨阳光780913
夏日解暑美味，低脂肪，好纤维。
蓝雨阳光780913
特别普通的菜肴，但却是我最喜欢的菜肴之一。
人可木木
老赵买个特大号南瓜，切开后分块放冰箱中，用油豆角和南瓜一起炖了特面，留点汤泡饭特香。
金凤栖梧
很多人都以为红烧牛肉的最佳CP是土豆，其实不然，这俩搭配适合冬天吃，热量高，味道浓，尤其土豆的表面淀粉融化进汤汁中，汤浓味香简直没治了。但夏天，比这俩还有更好的搭配，那就是白萝卜。白萝卜的水分达到96%，汁多味甜，含有丰富的芥子油，有开胃、促食欲的效果，其丰富的膳食纤维还有促进肠胃蠕动。生吃萝卜能生津解渴开胃，熟吃萝卜能养胃顺气。夏天本来就没什么食欲，脾胃也较其它三季要差一些，牛肉萝卜一起炖能获取丰富的动物蛋白质，脂肪含量也少，吃着不油腻还解馋，萝卜的特性还能保质肠道畅通，不易上火，而且夏天的白萝卜忒便宜
Meggy跳舞的苹果
1准备好食材！咸鱼干泡发二十分钟备用。2咸鱼干，小米辣切块，青茄子不去皮直接切滚刀。3起锅烧油下小米辣，蒜姜和咸鱼干炒香。4加入青茄子翻炒均匀。5再加入酱油，蚝油，淀粉水全部调味料焖煮半小时。6大火收汁试味即可出锅啦！好吃又下饭！小窍门1 咸鱼干一定要泡发下减少咸味。2 青茄子不用去皮，去皮口感没有那么好。
指尖的温柔
贝贝南瓜口感不错，蒸煮炒烤非常方便。
五加五左左
1黄豆洗净提前泡发好备用。2香菇洗净提前泡发好备用。3鸡腿洗净划两刀，加入适量盐，胡椒粉，黄酒，姜丝，生抽，老抽腌制一小时。4把黄豆，腌好的鸡腿放入电压力锅内，香菇撕小块放入，调入少许盐，老抽，食用油，少许温水，按肉类键操作。5时间到，调至保温键（香气四溢）。6香喷喷的香菇焖鸡腿已好。7成品图。8成品图。小窍门黄豆，香菇洗净提前泡发好备用！鸡腿划两刀更易入味！
RLing
貌似鸡和鸭身上所有的器官都喜欢，特别是爪 我家吃的最多的就是虾了，前几天无意看到的一个方子 瞬间觉得好馋，所以赶紧去菜市场买了食材回来给折腾上了 还在做的时候妈妈说第一次看见这个做法好吃吗 我说你吃了就知道，什么时候你女儿做过黑暗料理了呀 结果这么大一锅三个人干的干干净净 哈哈肚子吃的老圆了 最近疫情貌似又卷土重来了，很多地方一招打回解放前 我们能少出门就少出门吧。
美姐姐的小资生活
1肉丝加盐，料酒，胡椒粉抓匀腌10分钟，炒熟备用。2黑木耳和黄花菜提前泡软，剪去根，洗净，黑木耳撕小朵，黄花菜一切两半。3将黑木耳和黄花菜放入开水锅中，煮2分钟左右，捞出控水。4胡萝卜和黄瓜洗净，切成菱形片。5葱和大蒜洗净切碎，切片。6鸡蛋加盐打散，炒熟盛出备用。7锅中倒入适量油，放入蒜片和葱花炒香。8倒入胡萝卜片翻炒。9胡萝卜炒软后，加入黑木耳和黄花菜翻炒均匀。10倒入肉丝翻炒。11加入黄瓜片翻炒约1分钟。12加入鸡蛋和调料汁翻炒均匀。13顺着锅边淋少许醋，加盐调味，炒匀出锅。小窍门黄瓜片不要炒太久，炒
悦悦玉食
