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牛肉高蛋白，嫩姜脆嫩除湿气，好营养的一道菜品。
蓝雨阳光780913
1鸡胸肉切片，加盐、料酒腌制一会。2锅内热油，下葱姜、干辣椒。3下鸡肉片炒至变色。4一勺料酒、一勺生抽炒匀。5加青椒、洋葱、鸡精，翻炒一会即可。
香香的小厨房
懒人酱油鸭是我在豉油鸡的基础上做了改革的，我家小朋友最爱的其中一道菜????马上要开学了好吃的做起来^_^用的香料比较少，只需要一个电饭锅就可以做出来的美味，非常适合新手、小白和想偷懒的亲✌????
晴天果果v
不焯水不加一滴水一滴油，做出百吃不腻经典红烧肉????作为一个肉食爱好者，尝试了红烧肉的。超多做法，最后呢～给大家分享一道最经典做法。
doudou里有糖糖
1鸡腿2个，挑去骨头，去皮后切成小块。2切好的鸡腿肉，加生粉、花生油抓匀掩制十分钟。3蒜苗切段、姜切片、大蒜拍扁、豆豉适量备用。4红尖椒去籽后切成小块。5锅加底油烧至八成热，下鸡腿肉炒散炒变色，盛出备用。6锅里留适量底油，放入姜、蒜、豆豉小火炒香。7加入红椒块大火翻炒几下。8放入鸡块大火翻炒均。9淋入半勺老抽翻炒上色。10最后加少量盐、鸡精、蒜段翻炒几下。11成品图。小窍门1、切好的鸡腿肉先加生粉、花生油腌制十分钟，可起到滑嫩的作用。2、鸡腿肉很容易熟，下锅后不宜久炒，否则肉质容易发硬。3、炒制的过程用到
零下一度0511
1牛肉洗净，冷水入锅，加料酒焯水，捞出沥干水分。2锅烧热，倒适量油，放入花椒炝锅。3放入郫县豆瓣炒出红油。4放入牛肉翻炒均匀。5将煮牛肉的汤过滤一下，倒入锅中，开锅后转小火，炖20分钟。6生姜切片。7胡萝卜和土豆洗净切滚刀块。8加入姜片，土豆和胡萝卜再炖30分钟。9加盐调味。小窍门1、牛肉要用带一点肥的口感才好。2、喜欢吃辣的可以再放点干辣椒。
悦悦玉食
麻辣诱人，鸭血嫩嫩的，好吃又下饭。绝对的懒人下饭菜。
一溪月
大人小孩都爱吃，简单易学，一看就会的酸辣鱼。
凝池
1洋葱、辣椒洗净切好。2鸡蛋倒入碗里，搅拌均匀。3锅内放油，倒入鸡蛋炒熟。4倒入洋葱，炒出香味。5放盐调味。6翻炒均匀即可。7装盘。
雨中漫步_kRsJPX
1炸好的鸡块。2冬瓜去皮切块。3红薯粉条洗净。4葱姜蒜准备好。5锅内放油烧热，放入葱、姜、蒜、大料炒出香味。6倒入冬瓜翻炒一会。7放蚝油。8放生抽。9翻炒均匀。10放入鸡块，红薯粉条，倒入适量开水，炖5分钟。11放盐调味，继续炖3分钟。12撒香菜。13出锅、装盘。14好吃、美味。
雨中漫步_kRsJPX
