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这道菜色彩淡雅、口感爽脆、非常诱人食欲，是夏季应时的一道小凉菜。所需要的食材大众，做法简单，免去了煎炒，特别是拌入花椒油后更加丰富了口感，而且花椒油有祛湿的作用。非常适合炎炎夏日食用。
食味232
我比较喜欢清淡的菜
忘记美味
1全部材料大集合.肉.木耳和干百合提前泡发,姜和蒜适量,少许蛋清.2把肉,木耳.姜,蒜剁成肉泥3少许的生抽和耗油调好.4加半个鸡蛋清,和2.3步骤的材料全部拌匀,朝一个方向搅上劲.5搅好的肉饼6整形成一个圆的.放在盘子上.7蒸锅烧开水.水开后蒸8分钟左右.即可起锅8这是出锅后的样子,很多汤9小心的把盘子里的汤倒进锅里,加水淀粉勾芡,淋在肉饼上即可
doudou8108
1将洗好的苦瓜切好2苦瓜放入开水锅里抄3灼好的苦瓜倒入盘里放着4蛋敲破打入容器里5把蛋打散，将蛋倒入放有油的热锅里炒6蛋炒好将其先装在容将苦瓜放入放有油的锅里翻炒一会加入少量的水器里，7将炒好的鸡蛋倒入。加盐，一起翻炒小窍门将苦瓜放开水里抄是为了去除苦味，如果你不怕苦，可以不用开水灼
小宇帅哥
1丝瓜切滚刀片.准备好姜蒜.2锅中的热油倒入姜蒜,炒香.3倒入毛豆,因为毛豆比丝瓜难熟.所以多炒一会.这次买的毛豆比较老.4待毛豆炒到半熟,倒入丝瓜炒匀5继续翻炒6炒出水了再稍煮一下下,不用加水.丝瓜会出水的7快熟时.倒入一点耗油.和适量盐.8炒匀.盐和耗油都入味了就可以出锅了
doudou8108
继续上一道清新爽口的小菜。还是用新收到的欣和调味礼盒中的六月鲜特级酱油炒的，味道很不错的哟！ 好看又好吃，用六月鲜特级酱油，无需鸡精就可以提鲜。
筱筱~
1取一锅水，煮沸，加少许盐2下入贝壳意面煮7-8分钟3用漏勺取出意面，加少许油拌一拌后待用4煎锅加适量的水，加入适量的咖喱粉，搅拌均匀5待咖喱水煮沸后，加入两片芝士片煮至融化6小锅加适量的水，把豌豆煮熟7加入煮熟的豌豆煮3-5分钟8加入适量的披萨草和罗勒叶9再加入虾仁，煮至虾仁变色10加入适量的盐和味精进行调味11最后加入适量的面粉，调节汁水的粘稠度12最后把面和酱汁拌匀即可13下面做配菜，把杏鲍菇斜切成大片14煎锅加入少许的油，烧至7成热15下入杏鲍菇片，进行两面的煎制到两面微黄16加入适量的盐和黑胡椒
♀風♂
这个夏天还没吃过炸酱面，这几天北京着实太热，不想大汗淋漓的在围在锅上，索性弄炸酱面吃。没想到这一次做的出奇的好，老张同志连续三个晚上要求吃。小张自然也是吃的很不错。俩张大快朵颐的时候是我最满足的时候。
多妈的开心厨房
我今儿就带来一款改良加上腐竹的洋葱木耳，口感绝对一级棒，再加上我自己凉拌了不下二十次摸索出来的料汁，那是相当的赞拿（呵呵有点自恋了）。。。。。。。。。。。。木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品，也有瘦身佳效。洋葱生吃可以降血糖、降低胆骨醇，还可以预防胃癌，洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
帅帅小厨
今天来一道不一样的，改良版的【皮蛋火腿粥】跟大伙分享。
帅帅小厨
