昨天买了个西葫芦没烧掉,今天去菜场买了些五花肉,就拿西葫芦烧个小炒肉吧。
采菊东篱
1鸡蛋做成蛋皮。2胡萝卜切丝焯水。3黄瓜切丝备用。4蒸熟的米饭放凉后打散,加入熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。5铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平。6再将黄瓜丝、蛋皮、胡萝卜丝放上。7用手卷动帘子,顺势用竹帘将紫菜卷起,尽量卷的稍微紧一点。8卷好后,等寿司固定再松开寿司帘。9卷好后,用刀沾点水,切成相同大小的小卷,摆盘即可。
尘欢
朋友两个月前从四川老家带来的麻辣口味的香肠送了我很多,吃了几次味道相当棒!这几天相当忙回家很晚,用腊味儿香肠做菜最省事,事先我都蒸好了,回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒,叫做“麻辣香肠炒蒜苗”,很下饭,呵呵!具体做法如下;
大炒勺
1茼蒿洗干净后沥干水分。2切一半备用。3锅里放少许油。4放入茼蒿翻炒。5放入羊肉和一碗清水。6加生抽和火锅料烧开。7锅开之后放入适量的盐,葱花,味精即可。
小乖宝宝
我家喜欢吃鱼,清蒸的比较多。
elmonte
1原料图,菠萝和瘦肉分别切块。2瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。3拌匀腌制,另用盘子装上干面粉备用。4锅里放多点油,烧熟,我的测温太高了。5瘦肉在干面粉里打个滚儿。6进油锅中小火炸制约8分钟,大家不要学我炸老了。7捞出备用。8平底锅放少许油,倒入番茄酱和水,炒匀至汁浓郁。9下炸好的肉块和菠萝。10翻炒均匀,使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上。
花雨曼陀罗
1芹菜摘洗干净。2切成寸段。3过热水淖一下。4盛入盘中备用。5将鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。6锅里放油,放入蛋液滑炒一下。7放入葱、姜、蒜煸炒。8放入芹菜、盐、调味酱油翻炒,出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将黄瓜洗净。2切成菱形片。3葱、姜、蒜切碎。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5煸炒过的肉片一碗。6放入肉片黄瓜翻炒。7添加料酒、调味酱油、盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
天气逐渐热起来了,晚餐时许多人都希望有点汤佐餐,但又没有太多时间来煲汤,这款汤简单快速,又不失美味营养。
独行油菜子
春季只要自身的血糖不高,可适当食用一些甜味儿的食品,经过代谢转化后可补充一些营养,但也不宜过量。今天做一款简单,可在家制作的面点小吃,叫做“葡萄干三粉蒸糕”,因为里面用了大米粉、糯米粉和澄粉,因此叫做三粉蒸糕。我这也是在清理杂粮时,由于数量不多,但积压的品种比较多,没办法,用几样粉类瞎凑的,呵呵!蒸好后吃了几块,感觉很好吃,特介绍给大家。具体做法如下!
大炒勺