1猪肉煮到7分熟,切片,备用。(我这个是昨天的凉拌白肉剩下的一半),青椒切段2热锅冷油,下猪肉,煸炒,多炒一下,把猪肉的油都逼出来3加入豆瓣,继续炒4加入青椒,继续炒两分钟5最后调入一点生抽,和鸡精,出国,太香了!
琦食
冬季温暖煲仔饭又来啦。
凌波仙
中午去学校,顺便给竹子做了个她爱吃的木耳鸭腿,做完直接放饭盒了,拍出来还真是不怎么好看呢,但是竹子却说:这才是妈妈的味道.我听了真是感慨万千呀....
雪峰儿
1豆干切丝,放入冰箱冷冻。2冷冻过的豆干解冻,会有小孔,更容易进味道。3猪肉切丝,肥瘦分开。4蒜切末。5冷油下肥肉煸至出油。6下瘦肉炒至变色。7加蒜末炒香。8下豆干,加盐,炒熟。
天天吃土豆
1花生用水洗一下。2放入高压锅中,加花椒八角,加水,大火上汽转小火5分钟煮熟。3盛出备用。4猪肉切下一点肥肉使用。5泡菜用水泡一下挤干水分。6油锅下一点油,入肥肉煸炒至出油。7下泡菜炒。8下花生,加盐炒匀。
天天吃土豆
这个周末是真正的阳光明媚,枕着暖阳美美的睡到自然醒,真是一件惬意的事情啊!老公出去排队洗车了,我赖在床上晒够了太阳,懒散的起了床,肚子也起床了,好饿哦,周末可以吃两顿饭,早上来点营养又顶饿的鸡蛋灌饼肯定是一个不错的选择。
紫顺
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。秋去冬来,眼下正是食用萝卜的好时机。白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。牛肉性温,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛肉不但含有丰富的蛋白质,且氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。冬季食牛肉,有滋补、防寒、暖胃的作用,为寒冬补益的佳品。一般人群皆可食用
诗心
1肉洗净控水。2肉切成丁。3肉丁均匀拍上干淀粉。4所有配料切丁备用。5土豆一个去皮切丁(借用了以前的图~)。6裹好干粉的肉丁入油锅炸先断生捞出(中火)。7捞出控油。8配料中的土豆丁入油锅炸制至表面金黄,初炸后的肉丁入油锅大火复炸。9与土豆一起捞出控油(家里做图省事)。10锅留底油花椒粉爆锅下入配料翻炒、加糖、生抽烹料酒。11加番茄酱、盐,淋水淀粉。12下入炸好的土豆丁和肉丁。13翻炒出锅14装盘上桌~~
丹青竹韵
1里脊肉切块。2切成大小差不多的肉块,加盐,胡椒粉,蛋清腌制半个小时左右。3菠萝削皮,切成肉块大小的块状。4菠萝放热水里略煮一下。5彩椒切块。6准备配料。7腌好的肉粘淀粉放入热油里炸,中小火即可,因为两手都是淀粉,没能照上。8炸好肉以后,锅里放一点油,爆炒蔬菜。9加入菠萝,我还放了半个橘子 呵呵呵。10把炸好的里脊肉也放进去,放盐,5分钟左右即可出锅。11做好的成品,很漂亮。
silverzj
1准备好食材。2锅内烧热水将宰杀好的鳝鱼烫一下(水温不能太高,烫30秒就可以了!)取出洗净表面粘液,切段备用。3锅内加水烧开,将洗净的生菜烫一下,捞出,切碎。4倒入面粉里,加水搅拌成糊状,加适量盐。5加鸡精,调味。6葱切段,姜切片,锅入油烧热,爆香葱姜。7倒入鳝鱼,加少许料酒翻炒。8再加适量开水(一定要用开水,不然烧出来的汤不白),大火烧开改小火慢煮。9另起锅加清水烧开,下入面疙瘩,煮熟捞出备用。10将煮好的面疙瘩放入鳝鱼汤里,煮2分钟,加盐、白胡椒粉调味即可。
小狗找美味