天气一凉就想吃炒饭,我想可能是炒饭热量高的原因吧?!最近老公一般第二天有事,头天就通知,明晚不回家吃饭,我就事先煲好多一天的饭,第二天吃剩饭,嘿嘿。讲起来挺可怜的,好在我也喜欢,不可怜不可怜,我的蛋蔬腊味饭既营养又好吃,我吃的还挺美的呢。
谜琪
1原料图。2腊肉放锅里加水煮透。3腊肉切片,蒜苗切斜段,茎和叶分开放。4锅烧热将腊肉炒到透明出油。5下蒜茎部分,炒至断生。6最后下蒜苗叶子,变色即可出锅。
花雨曼陀罗
这是一款简单又快捷的烤箱饭。做法简单,最令人心动的就是烤出来的米饭颗料分明,柔中带爽,十分可口。
鱼尾巴
板栗烧鸡是一道传统的家庭滋补美食,板栗营养丰富,芳香浓郁,软糯香甜,具有健脾胃、益气、补肾和强心之效,老少皆可食用,以达到滋补强身的作用。它与肉类可谓是最佳搭档,其中与鸡块同烹后,成菜色泽红亮、味咸鲜醇正,香中带甜、甜中带鲜、风味极佳,是一款不可多得的营养滋补家常菜。
菁厨乐园
1豆腐切成块。2西兰花洗净掰小朵。3锅中放油爆香葱姜,加剁椒炒香。4加入水和豆腐、盐、高汤精炖煮。5大火烧开转中火多炖一会,然后加入西兰花。6煮开后加入洗净撕碎的金针菇。7煮开后加少许芝麻油出锅。(也可不加)小窍门因为剁椒在自制过程中,已经加了部分油、蒜、盐,所以汤中要根据口味酌减。
A苹果小厨
1鸡胗去油脂,清理干净。2加入1汤匙盐揉搓1分钟,用清水清洗干净。3放入加了料酒、姜片的开水中煮几分钟焯水。4切片备用。5红甜椒切块,葱切段。6将调料放入碗中拌匀备用。7炒锅放油烧热后,爆香葱段。8放入鸡胗翻炒。9加入调料,翻炒匀后盖盖子焖4-5分钟。10加入红甜椒和葱叶翻炒约半分钟,品尝调味即可装盘。
瑞儿娘
1切好葱和姜。2胡萝卜切成滚刀块。3腊肉切成片。4锅中放油烧热,加葱和姜炸香。5入腊肉炒。6加入老抽上色。7加入两碗水盖上盖子烧开中火再烧三分钟。8开盖加入胡萝卜,盖上盖子中火烧。9烧到收汁(胡萝卜也九成熟了),放味精、胡椒粉出锅。小窍门腊肉是咸的不要放盐。
舒舒的厨房
鸿运,开启和谐富贵生活,万事顺畅,好运连连.这个名词,大多都用鱼头来做菜,今天我想弄点新花样,减少大鱼大肉的日子,吃素的对身体好噢!~~我这道的景象不用多说,一看就知道有多“鸿”在萝卜的当头上哈。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。冬吃萝卜不用多说,大家都已经天天挂在嘴上了。就是平民的人参
香橙可米露
花开富贵图里大多看到的是花、鱼、莲、蝙蝠等等, 花开富贵在我国的传统之中,因为代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。
梅依旧
这道菜很辣,怕辣的人可以不放干辣椒以减少辣味。
舒舒的厨房