1准备食材用具:牙签、腐皮、肉脯、金针菇、XO酱【我放芥末是要整人的????】2将两张腐皮平均切成3份〈差不多一样就好〉3将金针菇、肉脯、XO酱放入腐皮,将腐皮卷起,用牙签固定4像这样????5在不沾锅倒入较多油,把腐皮卷煎至黄色即可完工????小窍门可以在做好的腐皮卷上淋番茄酱????,在食用腐皮卷时,可以蘸酱
吃货老师
今天来个全新口味的做法。
黄生(专栏兴趣美食)
鸭蛋经盐腌一段日子,具有特别香的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成的肉饼,虽然满口都是肉,但是却清爽不腻口。
倚兰听海
消暑小菜,盛夏必备…
泡茶等花开
大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不死咸,不腻口。今天的这锅卤三鸡(鸡腿、鸡翅、鸡蛋),卤好一锅可以吃到三种不同的口感,准保你吮指留香~
桃-桃
夏天,是吃毛豆的季节,外面的餐馆各种口味的都有,吃惯了麻辣口重的毛豆,换成这种清新爽口的吃法也是很不错的,这道菜根妈妈学做得,喜欢的朋友也可以试试
敏zhu
1黄瓜、小米椒洗净,大蒜剥皮2黄瓜切厚片加入一勺盐和一勺糖3拌均匀,腌制30分钟4大蒜用刀拍碎,小米椒切小段5调酱汁:醋、生抽各4勺,糖1勺、蜂蜜1勺搅拌均匀6加入切好的大蒜和小米椒拌匀7腌制好黄瓜片装入容器淋上酱汁8现尝了一下味道不错~9盖上盖子放冰箱冷藏4~5小时,中间上下翻动一下,隔夜味道更佳
心美食
一夜渍是什么鬼?之前我也不清楚,相信不少人也没怎么听说过,后来才了解到,原来就是我们常说的跳水泡菜。一夜渍在日本非常普及,而且渍的品种也比较多,做法特别简单,只需把自己喜欢的蔬果,混合配好的料汁,经过一夜的腌制,即可变成开胃小菜,非常入味、爽口,夏天吃即开胃又下饭。
1粗茶淡饭1
这次主要面筋没洗干净,所以待会上一个面筋蒸完的图给大家看下,但是不影响口感。还是相当棒的。
朵果妈
1准备所需食材2黄瓜去皮洗净,切成长度一致的节,对切开来3切条去籽备用4切好的黄瓜条摆置平盘的右上方,成井形三层5右下方也摆上井形三层6取黄瓜皮,用刀修剪成树桩形7切好的黄瓜皮放置平盘左侧8切三片胡萝卜9用模具切出小花10摆放在树桩上11淋上蜂蜜,(放入冰箱冷藏一下更好吃)12成品图欣赏13成品图欣赏
公主成长记