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1原料图，肉切2指宽的厚片，葱姜切片。2把肉用开水焯一遍，去除血水。3锅里加适量水，放入料酒，生抽，老抽，葱姜，花椒大料，香叶，盐，兑成卤汤。喜辣的可以加2个辣椒进去。4放入肉块，盖上盖子大火开锅后中小火卤制。5卤肉的同时用另一个锅把鸡蛋煮熟开锅后煮5分钟。鸡蛋熟后剥壳，放入卤肉锅里一起卤制。6卤30分钟后大火收汁即可。7放保鲜盒里，冰箱冷藏可保存3天。8成品图。
阳台上的草莓
1胡萝卜切细丝，入锅下油炝熟。2胡萝卜捞出放容器中，加入蒜末，小米椒切丝（也可以切粒，随个人喜好）撒入适量盐，白糖，放入生抽，蚝油，淋麻油拌匀抓匀。3佛手瓜，洗净。4切薄片。5入锅轻焯捞出，围绕盘边一片压一片摆好（薄片要高出盘沿）。6围好盘边，葱粒垫底，把拌好的胡萝卜放入，表面撒一层芝麻盐，上桌。小窍门炝拌口味请按个人喜好灵活调配，围好盘边撒入香葱粒垫底，上面再放拌好的胡萝卜丝，成品会更好看一些，因为盘饰是绿色香葱是绿色，所以放盘底，吃的时候翻几个就可以，随个人喜好放底下还是上面哈。谢谢美友支持，请多指教
悦语赞歌
1这个季节正是吃香椿的时候，头茬香椿最好吃，提前感受夏天的味道今天就选了新鲜的香椿。2香椿洗净沥干水份撒上盐搓揉一下腌制30分钟。3腌制入味的香椿用清水冲洗一下挤掉所有水份。4香椿切成小小滴小粒。5豆腐在蒸锅中蒸10分钟其实吃生的也可以不过有孩子这样吃更加卫生。6蒸好的豆腐碾压成泥放入盐和味精拌匀。7容器内部均匀的涂抹一层油放入一层香椿。8再放入一层豆腐依次这样交替摆放。9摆好的香椿和豆腐倒扣在盘中上面摆上红辣椒提味。10这道美味既方便又快捷更主要的是味道一级棒。11这道美味既方便又快捷更主要的是味道一级
祯祯宝贝
蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效，可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒；具有通经下乳的功效，可治疗乳痈、内痈；蒲公英还具有清肝明目的功效，可治疗热淋涩痛、湿热黄疸以及肝火上炎所引起的目赤肿痛。
香飘我家厨房
香椿含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。1、香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。2、香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。3、香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。4、香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于
祯祯宝贝
蒲公英的是药食兼之的食材，其功效与作用广泛，有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样，可泡水喝、生吃、炒食、凉拌、做汤等。
金凤栖梧
花生米水煮拌芹菜，做为佐餐小菜营养丰富，清淡爽口。
金凤栖梧
网上有句话特别火：“兔兔那么可爱，为什么要吃兔兔？”答案很简单，来四川你就能知道，因为兔兔太好吃了！今天这道红油兔丁更是老成都的心头好。兔肉切小块后白水煮熟，拌上红油酱料、花生米碎、香葱香芹等，鲜香扑面而来。所有调料中最出彩的地方是加入了豆豉，让红油中带一丝酱香，和普通的川式凉拌区别开来。
十三姨食味记
1芹菜焯水。2木耳焯水。3木耳焯水。4木耳 水发，焯水。 腐竹泡发。 芹菜 胡萝卜切段 片 焯水。5葱切段 香菜切沫 蒜切沫。6所有材料放在一起。7放入酱油 醋 香油 麻油 糖。8搅拌均匀。9装盘就可以吃啦，很爽口的拌菜。
柳絮1982
春笋的鲜嫩配上自制爽口咸菜，下饭首选菜。
安渊娟
